Diseno de proceso

REPÚBLICA BOLIVRIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA INDUSTRIAL
CÁTEDRA: PLANTAS INDUSTRIALES

TEMA N° 3
DISEÑO DEL PROCESO

ELABORADO POR:
ROSADO, FIDELCIS

MARACAIBO, 25 DE ABRIL DE 2011

INTRODUCCIÓN

Un proceso consiste en un grupo de tareas lógicamente relacionadas queemplean los recursos de la organización para dar resultados definidos en apoyo a los objetivos de la organización. De tal modo que un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida(productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.

Las acciones productivas son las actividades que se desarrollan en el marco del proceso. Pueden ser acciones inmediatas es decir que generan servicios que son consumidos por el producto final, cualquiera sea su estado de transformación, o acciones mediatas que generan servicios que son consumidos por otras acciones o actividades delproceso.

Las decisiones del diseño del proceso interactúan en cada una de las cuatro áreas de decisión de la función de operaciones. Las decisiones de capacidad afectan el tipo de proceso seleccionado. El tipo de diseño del proceso a su vez afecta los trabajos disponibles y el tipo de fuerza de trabajo empleada. El proceso también afecta la calidad del producto, debido a que algunos procesos secontrolan más fácilmente que otros. Las decisiones relacionadas con la selección del proceso determinan el tipo de proceso productivo que se utilizará. La selección del proceso es, una decisión de naturaleza estratégica y que tiene la mayor importancia. Las decisiones sobre el proceso afectan los costos, la calidad, los tiempos de entrega y la flexibilidad de las operaciones.

CONCEPTO DE PLANTAINDUSTRIAL.
Es un conjunto o sistema formado por máquinas, equipos y otras instalaciones dispuestas convenientemente en edificios o lugares adecuados, cuya función es transformar materias o energías de acuerdo a un proceso básico preestablecido.
El hombre es la fuerza laboral directa o indirecta dentro de la planta y tiene como función el uso racional de los elementos, para obtener con ellos elmáximo rendimiento de los insumos que intervienen en la producción.
En otras palabras en un sistema de producción o planta industrial se utilizan recursos operacionales para transformar insumos en algún tipo de resultado deseado. Un insumo puede ser materia prima o un cliente o un producto terminado proveniente de otro sistema.

RECURSOS OPERACIONALES
Personas Fuerza laboral directa o indirectaPlanta Fábrica o sucursales de servicios donde se desarrolla la producción
Partes Materia prima, suministros, materiales, etc.
Procesos Equipos, maquinas, herramientas, etc.
Sistema de planificación y control Procedimientos e información para operar el sistema

CONCEPTO DE PROCESO.

 Es un conjunto de tareas/actividades que interactúan con operaciones administrativas, mantenimiento, diseñopara realizar una transformación lógica secuencial para así obtener un bien o servicio.

 Cualquier actividad o grupo de actividades que emplee un insumo, le agregue valor a éste y suministre un producto a un cliente externo o interno.

 Consiste en un grupo de tareas lógicamente relacionadas que emplean los recursos de la organización para dar resultados definidos en apoyo a los objetivosde la organización.

 Es simplemente un grupo de actividades estructuradas y medidas, designadas para producir una salida específica, para un cliente o mercado en particular.

 Un conjunto de tareas lógicamente relacionadas que existen para conseguir un resultado bien definido dentro del negocio; por lo tanto, toman una entrada y le agregan valor para producir una salida

Para estudiar...