Economia agricola

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UNIDAD 3. ASPECTOS ECONOMICOS BASICOS

FUNCIONES DE PRODUCCIÓN.

Para realizar la función de la planeación, se requieren de ciertos procedimientos y métodos para orientar al administrador que toma decisiones. Un conocimiento de economía provee de estos principios que resultan útiles cuando se hacen planes para organizar y operar el negocio agropecuario.

El concepto de la función deproducción. Simbólicamente una función de producción puede ser escrita como:

Y = f (X1, X2, X3, ...... Xu)

en donde:

Y = producto

X1 .......Xu = son diferentes insumos que toman parte en la producción. por ejemplo:

Y PUEDE SER EL RENDIMIENTO DE MAÍZ
X1 EL FERTILIZANTE
X2 HUMEDAD DEL SUELO EN LA ÉPOCA DE SIEMBRA
X3 NÚMERO DE PLANTAS
Xu PRECIPITACIÓNPLUVIAL EN LA ÉPOCA DE CRECIMIENTO.

Insumo variables y fijos. En la función de producción participan diferentes tipos de insumos. Por ejemplo x1, el fertilizante es un insumo variable aplicado a un insumo fijo, que puede ser una ha. x4, alimento balanceado para animales, insumo variable aplicado a un insumo fijo, que puede ser una vaca o una gallina.

A un recurso se le llama recurso fijo sisu cantidad no varía durante el periodo de producción. Se le llama recurso variable si su cantidad varía.

Periodos de tiempo: Plazo muy corto. Es el periodo de tiempo en el cual todos los recursos están fijos. Corto plazo. Por lo menos un recurso es variable y los demás fijos. Largo plazo. Todos los recursos pueden variar.

Para la producción agrícola existen muchos insumos que escapan alcontrol humano. por ejemplo el agua de lluvia, enfermedades y plagas, huracanes, etc. también hay otros procesos que no se conocen bien, como son la nutrición, la fotosíntesis, etc.

Todos estos factores entran en la función de producción como insumos variables y por tanto la afectan.

En economía se parte de supuestos. El primero es que se supone que existe certidumbre perfecta, lo cual quieredecir que 1. Se conoce cuanto se va a producir usando diferentes cantidades de insumos 2. Se conoce el costo de los insumos. 3. Se conoce cuanto se obtendrá de rendimiento.

El segundo supuesto es el agricultor usa el método de producción más eficiente que se encuentra a su disposición. Obtiene el máximo producto de una cantidad dada de insumos.

Y el tercer supuesto es que la función deproducción señala el producto que resulta del proceso de producción durante una unidad de tiempo.

LA FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN. Esta constituye una forma sistemática para mostrar la relación entre cantidades diferentes de un insumo que puede utilizarse para elaborar un producto. En otras palabras, la función de producción muestra la cantidad de producción que puede obtenerse mediante el empleo dediferentes cantidades del insumo variable.

La función de producción puede representarse bajo la forma de una ecuación matemática, de una tabla o gráfica.

La función de producción clásica. En forma algebraica sería:

Y = 3X + 2X² - 0.1X³

Y es el producto físico total y es una función continua. Sustituyendo los valores en la ecuación se pueden apreciar todos los valores posibles de Y.FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN EXPRESADA EN FORMA TABULAR
|INSUMO |PRODUC |PFP |PMF EXACTO |PMF PROMEDIO |ELASTICIDAD DE |
| | | | | |PRODUCCIÓN |
|0 |0 |0 |0 |4.9 |0|
|1 |4.9 |4.9 |6.7 |8.3 |1.37 |
|2 |13.2 |6.6 |9.8 |11.1 |1.48 |
|3 |24.3 |8.1 |12.3 |13.3 |1.52 |
|4 |37.6 |9.4...
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