Efecto del estrés hídrico sobre chenopodiun quinoa willd.

UNIVERSIDAD ARTURO PRAT
DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DEL DESIERTO

AGRONOMIA

SEMINARIO DE FISIOLOGÍA VEGATAL.

INFORME FINAL
EFECTO DEL ESTRÉS HÍDRICO SOBRE Chenopodiun quinoa Willd.

Alumno(s): Ignacio Delfino Y.

Dayán Martin E.Profesor:Mg.José Delatorre H.

IQUIQUE – CHILE
Noviembre 2003

INDICE.

PÁGINA.

Resumen…………………………………………………………. 4

Abstract…………………………………………………………... 4

1.Introducción…………………………………………………… 5

1.1.Hipótesis……………………………………………………... 5
1.2.Objetivo General……………………………………………. 5
1.2.1.Objetivo Específico………………………………………. 5

2.Revisión Bibliográfica.

2.4.Efectos fisiológicosdel estrés hídrico………………....................… 6
2.4.1. Cambios fisiológicos.........................…......……….......................... 6
2.4.2. Resistencia a la sequía.............…....…..........…....................……… 6
2.4.3. Relación hídrica a nivel celular..............................…..………......... 6
2.4.4. Resistencia estomática y tasa detranspiración..............................................…...............................… 8
2.1.Quinoa…………………………..….……………………....................…… 9
2.2.Fases fenológicas de la quinoa..………………………...................... 9
2.3.Requerimientos edafoclimáticos.……….……………........................ 11

3.Materiales y Métodos.

3.1.Materiales.
3.1.1. Ubicación del ensayo........…..…………........................................... 123.1.2. Duración...................................…............……….............................. 12
3.1.3. Equipos.......................................................………........................... 12
3.1.4. Contenedores............................….........…..........................……..... 12
3.1.5. Sustratos.........................................................…...............………... 123.1.6. Semillas..............................................................................………... 12
3.1.7. Agua.................................................................................………...... 12

3.2.Métodos.
3.2.1.Contenedores y sustratos……..… …………...................…………. 13
3.2.2.Tratamiento……………………..………………………........................ 13
3.2.3.Diseño experimental…………………………………........................ 14
3.2.4.Variables a medir…………………………………....................……… 15

4.Resultados.
4.1.Etapas fenológicas cumplidas…………………………. ..................... 16
4.1.1.Medición cuantitativa de variables respuesta…......................… . 16

5. Bibliografía............................................................................................. 17

6.Anexo.6.1.Registros…......................……………………………………………..…. 19

INDICE DE CUADROS.

Cuadro N°1: Etapas fenológicas que se distinguen en la quinoa (Chenopodium quinoa Willd)............................................10

Cuadro N°2: Disponibilidades hídricas según los grupos
Agroecológicos de quinoas..............................................19

Cuadro N°3: Tratamiento de estréshídrico…………………………… ..13

Cuadro N°4: Disposición al azar de tratamientos ubicados en filas
y columnas..............……………….…………………… …...14

Cuadro N°5. Etapas fenológicas de la quinoa hasta dia 44...............16

Cuadro N°6. Resistencia estomática medida en haz y envés en
planta testigo………….....…………………………………..16

RESUMEN.

La semilla de Quinoa (Chenopodiumquinoa Willd), perteneciente a la familia de las Chenopodaceas, cuyas hojas son polimorfas, contienen células muy ricas en oxalato de calcio, compuesto que se cree favorece la absorción y retención de humedad, permite su cultivo en zonas áridas y desérticas.
La semilla se colocó en contenedores cuyo sustrato inerte fue arena previamente lavada. El tratamiento del estrés hídrico sobre...