El docente como promotor de la salud
Promover establecimientos de consumo escolar que faciliten una alimentación correcta.
Encaminar acciones que constituyan normas claras de los productos y establecermedidas de higiene.
Impulsar una cultura de hábitos alimentarios correctos y saludables (dieta completa, variada, equilibrada, higiénica y adecuada).
Propiciar la reflexión de los actoreseducativos, para reconocer a la salud como un componente básico en la formación integral de los niños y adolescentes
Descripción de las características nutrimentales de los alimentos y bebidas.Promover acciones para el desarrollo de un entorno saludable (Activación física y promoción de la salud).
Promover entre la comunidad educativa el fomento de la salud física, mental y social.
Elconsejo de participación social designara un comité quien revisara los resultados del seguimiento al establecimiento del consumo escolar, vigilando permanentemente la calidad y tipo de productos(fecha de caducidad, información nutrimental), por lo menos una vez al mes.
Convocar la participación de los padres de familia para orientarles acerca de las características nutrimentales.Privilegiar la venta de agua natural.
Que los espacios que se utilicen para la preparación de los alimentos y bebidas estén ubicados alejados de fuentes de contaminación (piso de cemento, área ymobiliario desinfectados, remplazar con frecuencia las servilletas que se utilicen, focos y lámparas alejados).
Queda prohibido almacenar plaguicidas y sustancias toxicas.
Las personas encargadas delos establecimientos, deberán lavarse las manos antes de preparar los alimentos, evitar estornudar o toser frente a los alimentos, así como la caída de cabello, no preparar alimentos estando...
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