El mundial de sudáfrica 2010

“EL MUNDIAL DE FÚTBOL 2010 EN SUDÁFRICA”

“GASTRONOMÌA EN EL MUNDIAL DE SUDÀFRICA 2010”

Aguirre Coria Keren

Barbosa Hernandez Raúl

Cortés Maciel Alejandra

Murillo Balderas Issi Lucia

Patiño Ortega Jocelyn M.

Tavera Romero Héctor Perseo

Universidad Latina de Amèrica.

Morelia, Michoacán a 6 Mayo de 2010

INDICE

Introducción………………………………………………………………………….4Justificación………………………………………………………………………….5

Objetivos……………………………………………………………………………..6

Hipótesis……………………………………………………………………………..7

Marco Contextual……………………………………………………………………7

- Copa Mundial de Fútbol…………………………………………………….8

- Historia de Sudáfrica………………………………………………………..9

- Generalidades de Sudáfrica………………………………………………15

Marco Teórico………………………………………………………………………17

- Gobierno yPolítica…………………………………………………………17

- Requisiciones para internacionales……………………………………....17

- Moneda de Sudáfrica………………………………………………………18

- Economía de Sudáfrica....…...…………………………………………….19

- Bebidas de Sudáfrica…………………………………………………........19

- Gastronomía de Sudáfrica....................................................................23

- Partidos yPrecios.................................................................................25

- Estados y ciudades donde jugará México.............................................32

- Restaurantes en Sudáfrica....................................................................34

Encuesta………………………………………………………………………….....35

- Formato de la encuesta………………………………………………...….35

-Segmentación de Mercado……………………………………………......36

- Investigación de Mercado………………………………………………....36

• Metodología……………………………………………………………36

• Tipo de estudio………………………………………………………..36

• Instrumento de aplicación……………………………………………36

- Mezcla de Marketing……………………………………………………...37

Análisis e interpretación de datos………………...........................................38- Platillos Típicos de Sudáfrica.............................................................38

- Estimación de precios........................................................................38

Conclusión final…………..............................................................................40Referencias…………….................................................................................41

- Bibliográficas...................................................................................…41

- Electrónicas….....................................................................................41

Anexos………........................................................................................…….42

- A0. MapaSudáfrica.............................................................................42

- A1.1 Mapa del estadio al restaurante Back O` The Moon..................42

- A1.2 Menu del restaurant de Back O` The Moon................................43

- A2.1 Mapa del estadio al restaurante Ambiance................................47

- A2.2 Menú del restaurante Ambiance.................................................47- A3.1 Mapa del estadio al restaurante Santorini-Sun City...................48

- A3.2 Menú del restaurante Santorini-Sun City....................................48

INTRODUCCIÒN

La Copa Mundial de Fútbol es el torneo internacional de fútbol masculino a nivel de selecciones nacionales más importante del mundo. Su nombre oficial actual es Copa Mundial de la FIFA en honor de lainstitución que organiza dicho evento, aunque recibe denominaciones más simples como Copa del Mundo o Mundial, sin incluir la denominación del deporte. Este evento deportivo se realiza cada cuatro años desde 1930.

La copa mundial de la FIFA es celebrada en diferentes sedes, en esta ocasión, la sede del mundial 2010 será Sudáfrica.

Sudáfrica es un país ubicado en el extremo meridional de...