Elaboración De Jabón Utilizando Desechos Grasos

XVIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA
Y TECNOLOGIA

ÍNDICE

- Resumen pág. 1
- Planteamiento del Problema pág. 2
- Importancia
- Marco Teórico
- Material y Métodopág. 3
- Resultados pág. 4
- Discusión
- Conclusiones pág. 5
- Referencias Bibliográficas

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1.-RESUMEN:

El presente informe describe una serie deacciones en el cual determinamos con análisis, la purificación de ácidos grasos tipo residual y la elaboración de jabón a partir de su índice de saponificación.

Los jabones ejercen su acción limpiadoradebido a que los dos extremos de su molécula son muy diferentes. Uno de los extremos de la molécula tiende a disolverse en el agua. La otra parte afín a la grasa y tiende a disolverse en ella. Una vezdisuelto en agua, la grasa y la mugre pueden eliminarse.

Químicamente, el jabón es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma por la reacción de grasas y aceites con álcali.

Laargumentación de esta investigación conduce a recomendar la elaboración de un estudio de pre-factibilidad de los ácidos grasos tipo residual para la obtención de algún tipo dedetersivo tipo artesanal o comercial.

2.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Los materiales de desechos grasos son elementos que por su naturaleza no posean una utilidad específica y es por eso que por logeneral son eliminados o desechados y que formar parte de productos que contribuyen a la contaminación es por lo cual el siguiente trabajo de investigación no va ha permitir darle utilidad a esosproductos y convertirlos en materiales útiles.

OBJETIVOS:
OBJ. GENERALES:
❖ Obtener jabón a partir de Ácidos Grasos de desecho
OBJ. ESPECIFICOS:
❖ Purificar Ácidos Grasos.
❖ DeterminarÍndice de Saponificación.
❖ Saponificar el jabón.
❖ Determinar el rendimiento de los Ácidos Grasos.

3.-IMPORTANCIA:

El siguiente trabajo de investigación tiene importancia ambiental...