Ensayo de lacteos

PLAN RECTOR DEL SISTEMA PRODUCTO CHILE

DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA PRODUCTO CHILE

1. Caracterización de los actores del sistema producto, Chile. Los actores que participan en el sistema-producto chile, en el Estado de Jalisco, son principalmente los Proveedores de insumos y servicios, los Productores, los Comercializadores Intermediarios o coyotes, los Industriales, los Comercializadoresdetallistas y los consumidores.

Definición de Actores del Sistema Producto Chile
Proveedores de Insumos y servicios

Productores

Industriales

Comercializadores Detallistas

Consumidores

Comercializadores Intermediarios -Fertilizantes y agroquímicos -Semillas y material vegetativo -Asistencia Técnica. -Financieros -Mano de Obra -Maquinaria y equipos. -De chile verde y de chile seco -Deriego y temporal. -Ejidatarios y pequeños propietarios -Tecnificados y sin tecnificar -Empaques -Deshidratadores -Prod. Salsas -Enlatados. -Prod. De Moles -Restauranteros -Brokers -Tiendas de autoservicio -Centrales de abastos -Distribuidores

-Coyotes -Organizaciones de Productores -Brokers -Centrales de abastos -Tiendas de autoservicio

1.1 Proveedores de Insumos y servicios para laproducción

Entre los proveedores de maquinaria y equipos se encuentran compañías importantes, regularmente distribuidores de marcas reconocidas.

1.1.1 Entre la maquinaria y equipo necesarios para la producción de Chile se encuentran los siguientes: • • Tractores Rastras

• • • • • • •

Subsuelos Macheteadoras Cultivadoras Remolques Acolchadora y bordeadora Aguilón (Implemento que se usa parafumigar) Pulverizador tipo cañón (este implemento es de reciente introducción y se usa para fumigar, reduce costos y riesgos de intoxicación del personal)

•
Agronegocios Jaluco FerHo, S.C.P.

Equipos de riego

Fuente: Diagnóstico de la producción de chile jalapeño en el municipio de Cihuatlán, Jal. Elaborado por

En la producción de chile seco, se utiliza el riego rodado y tracción animal enlas labores de preparación del terreno.
Fuente: Ing. Parga Iñiguez, del CUCBA, U de G.

Principales empresas proveedoras de maquinaria y equipo para productores de Chile en la costa de Jalisco.
Empresa Tractores de la costa S.A. de C.V. (New Holland) Maquinaria Agrícola Autlán, S.A. de C.V. de Dirección Independencia Nal. 1340-A, Autlán, Jalisco. No. Productos Tractores, cañones, refacciones,etc. Tractores, refacciones, etc. Pulverizadores aguilones, motobombas, etc. remolques, aguilón, remolques, (cañones), mochilas, refacciones,

Independencia Nal. No. 419, Autlán Jalisco. Av. José Antonio Leaño No. 479, Tecomán Colima.

Aspersoras e Implementos Agrícolas de Colima, S. de R. L.

Fuente: Diagnóstico de la producción de chile jalapeño en el municipio de Cihuatlán, Jal.Elaborado por Agronegocios Jaluco FerHo, S.C.P.

Principales empresas proveedoras de equipos de riego en Cihuatlán, Jalisco.
Empresa Agroquímicos e Importaciones de Riego La Huerta, S.A. de C.V. Plásticos Rex, S.A. de C.V. Dirección Rafael Palomera No. 18, La Huerta, Jalisco. Calle 2 de Marzo No. 3, La Huerta, Jalisco. Productos Sistemas de riego completos, acolchado, agroquímicos. Sistemas de riegocompletos

Hi Tech Irrigation, S. de R. L. de C.V. Veterinaria Melaque

Tecomán Colima López Mateos No. 49-B, San Patricio, Melaque, Jalisco. Av. Independencia Nacional, No. 2083, Autlán, Jalisco.

Sistemas de riego completos, acolchado, (nailo). Sistemas acolchado, semilla, etc. de riego, agroquímicos,

Implementos y Servicios MARP, S.A. de C.V.

Sistemas de riego completos, acolchado(nailo), implementos agrícolas.
Agronegocios Maluco FerHo, S.C.P.

Fuente: Diagnóstico de la producción de chile jalapeño en el municipio de Cihuatlán, Jal. Elaborado por

1.1.2 Insumos

En cuanto a los agroquímicos es muy considerable la inversión que se le hace al cultivo de Chile jalapeño, ya que representan cerca del 50 % de los costos de producción del cultivo. También se requiere de...