Envía regalos a estos miembros


COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CÉLULA.


COMPOSICIÓN INORGÁNICA:
1.-El agua (h2o) es un alimento vital y está formado por 2 átomos de hidrógeno y 1 átomo de oxígeno unido mediante energía químicao de activación. El agua se incorpora como bebida o como componente abundante de la mayoría de los otros alimentos que se consumen. El agua es vital porque:
a) Es el principal componente delorganismo.
b) Es el disolvente que permite el cumplimiento del fenómeno de ósmosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en las funciones digestiva, respiratoria y excretora.
c) Esimprescindible para las enzimas que provocan y regulan las reacciones químicas que se producen en el organismo.
2.- El cloro (Cl.) es necesario para la elaboración del ácido clorhídrico del tejido gástrico.3.- El sodio (na) interviene en la regulación del balance hídrico provocando la retención de agua en el organismo.
4.- El potasio (k) actúa en el balance hídrico favoreciendo la eliminación de agua delorganismo.
5.- El yodo (i) es necesario para que la glándula tiroides elabore la secreción hormonal que regula el metabolismo de los glúcidos.
6.- El hierro (fe) es imprescindible para la formaciónde la hemoglobina de los glóbulos rojos.
7.- El calcio (ca) y el fósforo (p) son los que constituyen la parte inorgánica de los huesos.

COMPONENTES INORGÁNICOS:
1.- Los glúcidos o hidratos decarbono, son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal. Los distintos tipos de azúcares presentes en las hortalizas, frutas y verduras frescas y en aquellos productos alimenticios elaboradoscon harinas. Para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en glucosa. Son alimentos de función energética, puesto que se emplean como combustible en la producción deenergía mediante la oxidación. Su valor calórico es de 4 kilocalorías por cada gramo combustionado. Se acumulan en pequeñas cantidades en el hígado y en los músculos bajo el nombre de glucógeno.
2.-...