Equipo De Bar
Páginas: 3 (679 palabras)
Publicado: 22 de julio de 2012
Coctelera Boston
Tambien llamada coctelera Americana o Boston shaker.
Formada por dos vasos: uno de vidrio y otro vaso de acero inox.
El uso de esta coctelera es muy fácil, se colocan losingredientes en el vaso de vidrio y se cubre con el vaso de acero de manera que las bocas de los vasos queden encontradas, se cierra firmemente y se agita, para abrirla se golpea ligeramente en un costado delvaso de acero y es en este donde deberá estar el contenido antes de abrirlo.
Esta coctelera es muy popular ya que el vaso de vidrio puede ser usado como vaso mezclador y el vaso de acero por suresistencia en muy útil en maniobras de flair.
Coctelera continental
Es bastante parecida a la Boston pero las dos partes son de metal. Más fácil usar que esta última.
Coctelera con filtroCoctelera con filtro. Esta coctelera incluye un filtro, por lo que es más fácil de usar y es la más utilizada por los principiantes.
Cucharilla mezcladora
Se utiliza para remover los ingredientes,medir cantidades, machacar las hojas de menta, preparar shooters, etc.
Vaso mezclador
Se utiliza para preparar cócteles que se sirven sin hielo
Batidora
Una batidora eléctrica o túrmix esun buen complemento para preparar bebidas heladas o para experimentar con los batidos de leche. Si se utiliza hielo picado, las bebidas salen con una textura más suave.
Dosificador
Dosificador ojigger. Su función es la de medir los ingredientes. Su uso está más arraigo en EEUU que en Europa
Tapón vertedor
El tapón vertedor es un elemento de lujo para la mayoría de los bármanes caseros.Sin embargo, resulta muy práctico cuando se da una fiesta porque permite servir los licores de las botellas de forma rápida y fácil
Gusanillo
Gusanillo. Se emplea para filtrar una bebida preparadaen un vaso mezclador y que así no caiga el hielo.
Colador para hielo picado
Se trata de un colador con una rejilla de acero inox para evitar que pase el hielo de nuestro vaso dosificador...
Tambien llamada coctelera Americana o Boston shaker.
Formada por dos vasos: uno de vidrio y otro vaso de acero inox.
El uso de esta coctelera es muy fácil, se colocan losingredientes en el vaso de vidrio y se cubre con el vaso de acero de manera que las bocas de los vasos queden encontradas, se cierra firmemente y se agita, para abrirla se golpea ligeramente en un costado delvaso de acero y es en este donde deberá estar el contenido antes de abrirlo.
Esta coctelera es muy popular ya que el vaso de vidrio puede ser usado como vaso mezclador y el vaso de acero por suresistencia en muy útil en maniobras de flair.
Coctelera continental
Es bastante parecida a la Boston pero las dos partes son de metal. Más fácil usar que esta última.
Coctelera con filtroCoctelera con filtro. Esta coctelera incluye un filtro, por lo que es más fácil de usar y es la más utilizada por los principiantes.
Cucharilla mezcladora
Se utiliza para remover los ingredientes,medir cantidades, machacar las hojas de menta, preparar shooters, etc.
Vaso mezclador
Se utiliza para preparar cócteles que se sirven sin hielo
Batidora
Una batidora eléctrica o túrmix esun buen complemento para preparar bebidas heladas o para experimentar con los batidos de leche. Si se utiliza hielo picado, las bebidas salen con una textura más suave.
Dosificador
Dosificador ojigger. Su función es la de medir los ingredientes. Su uso está más arraigo en EEUU que en Europa
Tapón vertedor
El tapón vertedor es un elemento de lujo para la mayoría de los bármanes caseros.Sin embargo, resulta muy práctico cuando se da una fiesta porque permite servir los licores de las botellas de forma rápida y fácil
Gusanillo
Gusanillo. Se emplea para filtrar una bebida preparadaen un vaso mezclador y que así no caiga el hielo.
Colador para hielo picado
Se trata de un colador con una rejilla de acero inox para evitar que pase el hielo de nuestro vaso dosificador...
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