ESPERA

Nuestras normas
Durante el 2012, 57 millones de ciudadanos del Reino Unido viajaron al extranjero, lo que es un número enorme. Cuando viaje al extranjero, es importante reflexionar sobre su seguridad y bienestar. Es un hecho que de todas las enfermedades que podría sufrir mientras está de vacaciones, el 75% serán relacionados con los alimentos. Sin embargo, con las buenas prácticas en el lugarde estos riesgos pueden reducirse significativamente.Compruebe Safety First Ltd. utiliza consultores HACCP Cristal para aplicar las normas de los hoteles que figuran como necesaria y desarrollado por el Programa de Cristal.
El programa de gestión del riesgo de Cristal fue desarrollado específicamente para la industria de viajes y turismo. Cubre los estándares de alto nivel, que cumplen con lasnormas internacionales y nacionales. Además, incorpora las mejores prácticas y recomendaciones, que a menudo requiere un nivel aún más alto que muchas regulaciones nacionales e internacionales.
Estas normas y su cumplimiento son entonces monitoreados y auditados en el sitio web del hotel, a través de auditores Cristal competentes sobre una base regular. Ayudamos al hotel para gestionar todos losaspectos de la gestión de riesgos, incluyendo la seguridad alimentaria, seguridad de la piscina, la seguridad contra incendios y de seguridad en el agua.
Los procedimientos de auditoría incluyen cuestionarios, como la higiene de los alimentos y el módulo de seguridad que cuenta con más de 250 puntos de control, haciendo que el sistema de apoyo muy exigente. Este sistema de auditoría nos permiteevaluar desde un punto de vista cuantitativo, el grado de cumplimiento del programa de gestión de riesgos, y desarrollar un plan de acción para la instalación para garantizar el nivel más bajo de riesgo.
Cuando una instalación muestra un alto nivel constante de las prácticas de gestión de riesgo, entonces se publica en este Check Safety First lista de hoteles. Usted puede tomar un poco de confianzaen el hecho de que una empresa del Reino Unido ha seguido estos hoteles. En ningún lugar es completamente seguro, pero los hoteles que figuran en checksafetyfirst.com que están poniendo en un riesgo más bajo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos o que sufren de incidentes o lesiones.
Para obtener información sobre las normas alimentarias internacionales, los siguientes enlaces:LOS SERVICIOS QUE LE OFRECEMOS

"Las personas tienen el derecho a esperar que los alimentos que comen sean inocuos y aptos para el consumo" - Organización Mundial de la Salud
El Sistema CRISTAL Seguridad Alimentaria contribuye hoteles en la producción de alimentos seguros e higiénicos para el consumo de los clientes. El sistema de Cristal está basada en el método reconocido de la gestiónde la higiene, conocido como HACCP, el cual fue desarrollado por primera vez para garantizar las operaciones de alimentos totalmente seguros en los programas espaciales de la NASA temprana. Hoy en día este proceso es recomendado por la Organización y los gobiernos de todo el mundo para garantizar la higiene de alimentos inocuos Mundial de la Salud. Se opera mediante la identificación de cadaetapa operativa en el proceso de alimentos que necesita ser supervisada y controlada, con el fin de reducir el riesgo de contaminación de los alimentos que podría resultar en intoxicación alimentaria eventual. El sistema se asegura de que todo el cuidado posible se ha tomado para asegurarse de que la comida que se sirve en los restaurantes del hotel es de la más alta calidad en materia de higiene delos alimentos.

El Sistema de Cristal está diseñado para reducir el riesgo de enfermedad de los legionarios. Porque la mayoría de las instalaciones de agua son de diferentes tamaños / estructuras y la complejidad del almacenamiento y los métodos de manejo de agua varían considerablemente, este sistema es, por definición, de carácter general, con el objetivo de ofrecer asesoramiento general...