Estandares y regulaciones para comercializar té en europa
Los requisitos de entrada para las preparaciones de conservas al mercado europeo, estadado básicamente por:
Control Sanitario de los Productos Alimenticios de Origen No Animal:
Tiene como objetivo proteger la salud de los europeos y la calidad de los productos.
La ¨Ley general dealimentos¨ establece los principios y requisitos generales, relativos a la seguridad alimentaria.
• Reglamento (CE) No.178/2002.
• Regulación (CE) No. 852/2004 Relacionada con reglas de higiene enalimentos.
• Regulación (CE) No. 1829/2003
• Regulación (CE) 258/97 Relacionada a alimentos modificados genéticamente, y aquellos Novel Food.
Establece un procedimiento especial para aquellosproductos considerados “novel food” (nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios) que no hayan sido comercializados en Europa hasta mayo 1997.
• Etiquetado de Productos Alimenticios: Incluyelas Directivas
• 90/496/CEE, y la Regulación 2092/91
• Salubridad con el control de Plantas (Control Sanitario y Fitosanitario)
Todas las importaciones procedentes de terceros países en relación aplantas, deberán de tener control por posibles materias o pesticidas dañinas. Para esto, se toma la Directive 2000/29/EC, que contiene requisitos como certificación fitosanitaria, procedimientos deinspección, registro de la importación, entre otros.
Los productos orgánicos deberán de cumplir con los requisitos establecidos en la normativa:
• (ECC) No 2092/91 (OJ L-198 22/07/1991).
• Reglamento(CEE) No. 315/93
• Reglamento (CE) 1881/2006
Sobre el contenido máximo de contaminantes en los productos alimenticios se establece:
• Reglamento No.396/2005: Relativo a los límites máximos deresiduos de plaguicidas en alimentos y pastos de origen vegetal y animal.
• Condiciones microbiológicas en alimentos: Regulación EC No. 2073/2005
• Condiciones microbiológicas en alimentos:...
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