Estima infantil

Páginas: 8 (1908 palabras) Publicado: 21 de diciembre de 2010
Alimentación y emociones

LOS ALIMENTOS Y LAS EMOCIONES
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el 12-04-2004 08:00 PM

Los Alimentos y las Emociones

Hoy en día estamos viviendo unmovimiento muy interesante que permite la integración de la ciencia y la espiritualidad. Entre otras muchas cosas, se ha descubierto científicamente que la comida también está directamente relacionada con los alimentos, es decir, dependiendo de tu carácter o de tu estado anímico, se puede manifestar en nosotros la preferencia de ciertos alimentos. La preferencia o el rechazo de determinadossabores marcan tendencia emocionales.

A continuación clasificamos los principales sabores y formas de los alimentos.

Salado: Los alimentos salados están íntimamente asociados con los deseos compulsivos y la ansiedad. La sal estimula el riñón y la vedija, y su exceso puede afectar al corazón. Algunos miedos podrían tener su origen en una insuficiencia del riñón en términos energéticos, que puedecompensarse con alimentación rica en legumbres y cereales. Estos, a su vez, impulsan la fuerza de voluntad.

Dulce: La apetencia por lo dulce está asociada con la preocupación. Moderadamente, el sabor dulce calma la inquietud y el humor excitado, pero también puede llevar a sentimientos de codicia y complacencia, e incluso a la dependencia emocional. En general, lo dulce beneficia energéticamenteal bazo y el estómago; si el bazo está débil, esto puede deberse a una insuficiencia de la sangre que repercute en el hígado y el corazón, lo cual lleva a la depresión o la ansiedad.

Picante: Cualquier picante es excitante físico, y estimula las sensaciones corporales. Pero consumido en exceso, irrita. Exactamente lo mismo sucede con las emociones en relación a alimentos de esta característica.También se asocia lo picante con la tristeza, por lo que en dosis moderadas puede compensar un estado melancólico.

Ácido: Por una parte, los sabores ácidos, así como los agrios, agudizan el intelecto y promueven el ingenio. Pero su exceso puede tener un efecto sobre el carácter, tornándolo amargo o provocando resentimientos. Es beneficioso para el hígado y la vesícula. La visión orientalseñala que una persona es irascible cuando tiene un exceso del elemento fuego en los citados órganos, por lo cual debe comer alimentos ácidos de naturaleza fresca para compensar ese exceso.

Amargo: El exceso de alimentos de este sabor suele estar asociado con emociones amargas, sensaciones de insatisfacción y frustraciones. Pero en forma moderada beneficia el corazón y el intestino delgado y por lotanto se asocia con la alegría y el amor. Los chinos dicen que la ansiedad y el insomnio se relacionan con insuficiencia de energía yin en el corazón, para lo cual se recomienda comer frutas y verduras amargas.

Re: LOS ALIMENTOS Y LAS EMOCIONES
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el 12-04-2004 08:02 PM

Las Formas

Los alimentos redondos impulsan la atracción sexual y la sensación de satisfacción.
Los alimentos de color rojo promueven la fuerza, el calor, la intensidad.
Los suaves y cremosos benefician un carácter o forma de ser donde prima la suavidad, la inocencia y lacompasión.
La forma cúbica, en los alimentos, ol a presencia de ángulos punzantes en los mismo, impulsan sensaciones y conductas como irritabilidad, excitación, reto, repulsión o actitud inquisitiva.
Los alimentos secos y duros directamente producen esas mismas características sobre el carácter.

Vitaminas

La carencia de vitamina B1 puede afectar los niveles de serotina, la cual nos da...
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