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El pimiento (Capsicum annum L.

) radica en la importancia económica debido asu éxito ya que es un cultivo con tres destinos de consumo: pimiento en fresco,para pimentón y para conserva.Lademanda de los mercados europeos de pimientos frescos durante todo el año,ha crecido espectacularmente y ha tenido como consecuencia el desarrollo delcultivo en invernaderos en todo el litoral mediterráneoespañol.A nivel mundial el cultivo de hortalizas es una actividad importante por susbondades que presenta para la alimentación humana dentro de esta gama dehortalizas tenemos al pimiento. Pertenece algénero capsicum de la familia de lassolanáceas, sus frutos se pueden consumir verdes como también maduros. A nivelmundial este cultivo constituye un alimento muy importante por su alto contenidodevitamina A y C, vitales para la subsistencia de la población humana.www.infoagro.com/hortalizas/
pimiento
.asp - 146kEn el Ecuador se estima que se siembra alrededor de 1.420 Has. con unaproducciónque bordea las 6.955 toneladas y un rendimiento promedio de 4.58Ton/Ha, este promedio es bajo con los registrados en otros países y esto se debe avarios factores entre ellos las variedades, deficientesprácticas de fertilización,ataque de plagas y enfermedades y las densidades no apropiadas de siembra paracada genotipo. www.infoagro.com/hortalizas/
pimiento
.asp - 146kEn nuestro país se empezó aexportar en el año de 1996 teniendo a España yHolanda como principal mercado, los productores pimenteros están buscandoincrementar el rendimiento por Ha., utilizando nuevas técnicas de fertilizaciónsinafectar el ecosistema y la salud humana.http://www.raaa.org/ao.html

Los abonos orgánicos son el reciclaje de desechos orgánicos, los cuales sonsometidos a un proceso de descomposición por ciertotiempo, para luego obtenerun producto que contiene millones de microorganismos que ayudan adescomponer la materia orgánica, obteniendo de esta manera frutos más sanos conmenor cantidad de residuos...
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