Estudio de caso cerveceria modelo

escuela Bancaria y Comercial
Dirección Académica

“Proceso de Exportación a Estados Unidos
--Caso de Grupo Modelo”

karla marlene osorio chávez
758201.
seminario de titulación.
pROFR. SALINAS ORDAZ ESTEBAN.
pROFR. zAVALA lUIS eNRIQUE.
México, D. F., Junio del 2009.

INDICE

INTRODUCCIÓN2

CAPITULO 1.- ANTECEDENTES 4
1.1- Historia de la cerveza 4
1.1.2- Tipos de cerveza 8
1.2- Historiade Grupo Modelo 11
1.3- Consolidación como empresa 16

CAPITULO 2.- LA CERVEZA MEXICANA 20
1.
2.4- La elaboración de la cerveza mexicana21
2.5- Principal competencia de Grupo Modelo en México 26
2.6- Distribución de Grupo Modelo 29

CAPITULO 3.- EL MERCADO ESTADOUNIDENSE 33
2.3.7- Panorama general del mercado estadounidense 34
3.8- Consumo y demanda de la cerveza 37
3.9- Relación México – Estados Unidos 39

CAPITULO 4.- EXPORTACIÓN DE GRUPO MODELO42
3.
4.10- Capacidad de Exportación 43
4.1.1- Destinos a Estados Unidos 45
4.11- Demanda en Estados Unidos47
4.12- Proceso de exportación de Grupo Modelo 48
4.3.1- Diagrama de la Ruta de Exportación a Estados Unidos 51

CONCLUSIONES 52
BIBLIOGRAFIA54

INTRODUCCIÓN

Este trabajo está encaminado a desarrollar un análisis de cómo esta empresa mexicana es la principal exportadora de cerveza en Estados Unidos y como ha logrado consolidarse como una de las empresas líderes en el mundo.
En el capitulo uno; se dará a conocer un poco la historia de Grupo Modelo a lo largode 84 años desde su fundación, así como las diferente etapas de desarrollo que han alcanzado y sus metas. También se analiza la historia de la cerveza y la capacidad instalada de Grupo Modelo en las diferentes plantas.
Las certificaciones y premios que han obtenido y las alianzas que la han ayudado a expandirse en el mercado y a colocarse como la principal productora de cerveza mexicana en elmercado internacional.
En el capitulo dos; principal competencia de Grupo Modelo, La elaboración de la cerveza mexicana y la principal ventaja competitiva que es su red de distribución. Es importante señalar que la distribución y segmentación de mercado ocupa un lugar muy importante dentro de esta investigación, ya que es básica para la comercialización que maneja Grupo Modelo.
El panorama...