Estudio de factibilidad sobrela creacion de una heladeria enel municipio de maicao

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METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

ADAIL ENRIQUE SOLANO DE LUQUE

FRANKLIN ANGULO RANGEL
Contador Público

Trabajo presentado como requisito para optar una nota en la asignatura deMetodología de la investigación

UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTAD DE ESTUDIOS A DISTANCIA
Cuarto semestre
MAICAO
2010.

CREAR UNA HELADERÍA QUE SATISFAGA LAS NECESIDADES DE LA COMUNIDAD CRISTIANADEL MUNICIPIO DE MAICAO.

OBJETIVOS
GENERAL.
IDENTIFICAR LA VIAVILIDAD DE CREAR UNA HELADERÍA QUE SATISFAGA LAS NECESIDADES DE LA COMUNIDAD CRISTIANA EN EL MUNICIPIO DE MAICAO.ESPECIFICO.
* Estudiar la situación socio económica de la población cristiana en el municipio de Maicao.
* Conocer la población insatisfecha por los servíos de la heladería existentes en el municipiode maicao.

* Identificar la demanda y oferta de las heladerías del municipio de Maicao
* Hacer un análisis de precios de los helados mas consumidos en el municipio de Maicao

PLANTEAMIENTODEL PROBLEMAS

El origen de los helados es muy antiguo. Hay quienes sostienen que los antiguos romanos son los inventores del “sorbete”. Ellos utilizaban nieve, frutas y miel para preparar esterefrescante postre. Parece que Nerón hacia traer nieve de los Alpes para que le preparen esta bebida helada. Otros con igual convicción, señalan que los chinos, muchos siglos antes de Jesucristo, yamezclaban la nieve de las montañas con miel y frutas.

Se atribuye a Marco Polo el haber divulgado en Italia una receta para su preparación de regreso de uno de sus viajes al Lejano Oriente. Estoapoyaría la idea de que fueron los chinos quienes inventaron los helados, pero como es desde Italia que se hacen conocidos en el mundo, se explica que muchos crean que se originaron en Roma. Se ha llegado adecir que el nombre de los helados llamados "polos" se puso en homenaje al legendario Marco Polo.

Obviamente la elaboración de los helados no era sencilla, ya que era imprescindible disponer de...
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