Experimento

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INSTITUTO DE EDUCACIÒN MEDIA SUPERIOR “OTILIO MONTAÑO” TLALPAN II
QUIMICA 1
PRACTICA: CROMATOGRAFIA
GRUPO: 301
INTEGRANTES:
MAGUELLAR PÈREZ ISAMAR.
Ramírez Valentín Sandra alba
Romero LaraSergio Daniel.

Objetivos.
Separar los componentes de una mezcla (colorantes) mediante la cromatografía en papel.
Identificar los colorantes que conforman a los recubrimientos de los chocolatesconfitados.
Introducción al trabajo experimental.
Ejemplo de cromatografía en papel de clorofila (obtenida de hojas de espinaca) con un disolvente orgánico.
La cromatografía en papel es un proceso muyutilizado en los laboratorios para realizar análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica muy potente no requiere de ningún tipo de equipamiento.
La fase estacionaria está constituidasimplemente por una tira de papel de filtro. La muestra se deposita en un extremo colocando pequeñas gotas de la solución y evaporando el disolvente. Luego el disolvente empleado como fase móvil se haceascender por capilaridad. Esto es, se coloca la tira de papel verticalmente y con la muestra del lado de abajo dentro de un recipiente que contiene fase móvil en el fondo.
Después de unos minutos cuandoel disolvente deja de ascender o ha llegado al extremo se retira el papel y seca. Si el disolvente elegido fue adecuado y las sustancias tienen color propio se verán las manchas de distinto colorseparadas. Cuando los componentes no tienen color propio el papel se somete a procesos de revelado.
Hay varios factores de los cuales depende una cromatografía eficaz: la elección del disolvente y ladel papel de filtro.


Planteamiento de hipótesis.
¿Los colorantes que conforman al recubrimiento de los M&M son primarios? No todos solo el amarillo, rojo y azul.
¿Cómo se forman los coloressecundarios?
¿Cómo distinguir entre los diferentes colorantes que conforman una mezcla colorida?

Procedimiento experimental.
Material.
• 1 bolsa de M&M.
• 5 tubos de ensayo.
• 1 gradilla.
• 1...
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