Exportación De Champiñones En Lata
Páginas: 10 (2390 palabras)
Publicado: 20 de febrero de 2013
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL
“CHAMPIÑONES EN CONSERVA”
CURSO : MARKETING INTERNACIONAL
INTEGRANTES : BURNEO ALVARÓN, RENZO RODOLFO
CHIQUI TARAPA, CESAR DANIEL
CICLO : IX
TACNA- PERU
2009CHAMPIÑONES EN CONSERVA
INTRODUCCIÓN
El objetivo de este estudio es analizar el mercado portugués de champiñones en lata, desde la región tacneña, para intentar establecer una estrategia de comercialización destinada a dicho país.
Como se observa en los siguientes datos analizados, la mayoría de champiñones en lata importados por Portugal sonoriginarios de otros países, ya que la producción portuguesa no es suficiente para cubrir el consumo interno y las exportaciones.
El consumo de champiñones en lata ha crecido notoriamente en los últimos años, las conservas vegetales son en Portugal el 62% del mercado de las conservas, cuando hace 10 años solamente eran un 37%.
Esta expansión se debe especialmente a los jóvenes residentesen áreas urbanas, que prefieren no perder tiempo cocinando platos muy elaborados, por lo que muchas veces recurren a las conservas y comidas preparadas. Si a este hecho se le suma la mejora de la calidad de este producto, se observa un panorama social favorable para el crecimiento de estas ventas.
Además en una época en la que esta de moda una alimentación sana y equilibrada, el consumode champiñones tiende a incrementarse.
Se espera que el desarrollo de los envases de vidrio y la garantía de la calidad, continúe haciendo crecer el consumo de este producto.
Hace 15 años, la totalidad de consumo de conservas estaba compuesto por las alubias y garbanzos. En la actualidad estos representan menos del 70% del total de mercado. Los champiñones han entrado con fuerza,así como otros productos como el maíz y la zanahoria.
En la actualidad este mercado representa casi 44 millones de euros
Fuente: INE- PORTUGAL
Tacna actualmente cultiva lo que son los champiñones en las regiones de Calana e Inclán, las cuales la destinan para abastecer el mercadolocal mediante mercados de abastos y minimarkets. Sin embargo, no se encuentra consagradas empresas que se dediquen a su exportación. Por eso, como ingenieros comerciales vemos esta oportunidad de negocio incorporando a los agricultores para su fomento exportativo.1. PRODUCTO
1.1. Naturaleza del Producto y Usos:
Son bajos en grasas y calorías, solo 27 en 100 g de Champiñones frescos; libres de colesterol y sodio. Son ricos en vitaminas, especialmente del complejo B que ayudan en el metabolismo del colesterol
Los champiñones son muy ricos, además benefician nuestra salud ya que nos ayudan a tener una mejordigestión, ya contienen bastante fibra en su composición, que perfecciona el transito digestivo, resguarda contra el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.
El consumo del champiñón ha aumentado ampliamente en los últimos años por sus bondades nutricionales. El champiñón contiene insignificante aporte de grasas y carbohidratos pero bastantes proteínas vitaminas y minerales, además esuna fuente importante de fibra dietética.
Los hongos contienen vitamina B12, que según estudios es muy importante en nuestra alimentación, ya que la falta de este micro nutriente en las dietas alimenticias es causante de la anemia. Es mejor aprovechar este alimento para evitar problemas a nuestra salud.
Se ha...
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL
“CHAMPIÑONES EN CONSERVA”
CURSO : MARKETING INTERNACIONAL
INTEGRANTES : BURNEO ALVARÓN, RENZO RODOLFO
CHIQUI TARAPA, CESAR DANIEL
CICLO : IX
TACNA- PERU
2009CHAMPIÑONES EN CONSERVA
INTRODUCCIÓN
El objetivo de este estudio es analizar el mercado portugués de champiñones en lata, desde la región tacneña, para intentar establecer una estrategia de comercialización destinada a dicho país.
Como se observa en los siguientes datos analizados, la mayoría de champiñones en lata importados por Portugal sonoriginarios de otros países, ya que la producción portuguesa no es suficiente para cubrir el consumo interno y las exportaciones.
El consumo de champiñones en lata ha crecido notoriamente en los últimos años, las conservas vegetales son en Portugal el 62% del mercado de las conservas, cuando hace 10 años solamente eran un 37%.
Esta expansión se debe especialmente a los jóvenes residentesen áreas urbanas, que prefieren no perder tiempo cocinando platos muy elaborados, por lo que muchas veces recurren a las conservas y comidas preparadas. Si a este hecho se le suma la mejora de la calidad de este producto, se observa un panorama social favorable para el crecimiento de estas ventas.
Además en una época en la que esta de moda una alimentación sana y equilibrada, el consumode champiñones tiende a incrementarse.
Se espera que el desarrollo de los envases de vidrio y la garantía de la calidad, continúe haciendo crecer el consumo de este producto.
Hace 15 años, la totalidad de consumo de conservas estaba compuesto por las alubias y garbanzos. En la actualidad estos representan menos del 70% del total de mercado. Los champiñones han entrado con fuerza,así como otros productos como el maíz y la zanahoria.
En la actualidad este mercado representa casi 44 millones de euros
Fuente: INE- PORTUGAL
Tacna actualmente cultiva lo que son los champiñones en las regiones de Calana e Inclán, las cuales la destinan para abastecer el mercadolocal mediante mercados de abastos y minimarkets. Sin embargo, no se encuentra consagradas empresas que se dediquen a su exportación. Por eso, como ingenieros comerciales vemos esta oportunidad de negocio incorporando a los agricultores para su fomento exportativo.1. PRODUCTO
1.1. Naturaleza del Producto y Usos:
Son bajos en grasas y calorías, solo 27 en 100 g de Champiñones frescos; libres de colesterol y sodio. Son ricos en vitaminas, especialmente del complejo B que ayudan en el metabolismo del colesterol
Los champiñones son muy ricos, además benefician nuestra salud ya que nos ayudan a tener una mejordigestión, ya contienen bastante fibra en su composición, que perfecciona el transito digestivo, resguarda contra el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.
El consumo del champiñón ha aumentado ampliamente en los últimos años por sus bondades nutricionales. El champiñón contiene insignificante aporte de grasas y carbohidratos pero bastantes proteínas vitaminas y minerales, además esuna fuente importante de fibra dietética.
Los hongos contienen vitamina B12, que según estudios es muy importante en nuestra alimentación, ya que la falta de este micro nutriente en las dietas alimenticias es causante de la anemia. Es mejor aprovechar este alimento para evitar problemas a nuestra salud.
Se ha...
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