Exportacion de limon

INDICE


INTRODUCCION


I. ESTUDIO DEL MERCADO


1.1 DEFINICION DEL PRODUCTO
• Antecedentes
• Descripción Botánica
• ¿Lima o Limón?
• Propiedades del Limón

1.2 ESTUDIO DE LA OFERTA
• Delimitación del Área Geográfica de la Producción
• Estacionalidad

1.3 ESTUDIO DELA DEMANDA
• Demanda Nacional
• Demanda Internacional
• Principales Mercados de destino
• Principales empresas exportadoras
• Tendencias y patrones de consumo internacional
• Probable Nuevo País de destino de las exportaciones del limón

ESTE ESPACIO ES FLOR QUE ADEMAS TIENE EL FODA Y TODO HASTA ANTES DE TAMAÑO YLOCALIZACION


II. TAMAÑO Y LOCALIZACION



2.1 ESTIMACION DEL TAMAÑO DE LA PLANTA


• Relación Tamaño – Mercado
• Relación Tamaño – Disponibilidad de Materia Prima
• Relación Tamaño - Tecnología
• Relación Tamaño – Inversión – Financiamiento
• Tamaño Óptimo de la Planta


2.2LOCALIZACION DE LA PLANTA
• Macro localización
• Micro localización

III. INGENIERIA DEL PROYECTO


3.1 CARACTERISTICAS DE LA MATERIA PRIMA

3.2 CARACTERISTICAS TECNICAS DEL PRODUCTO
• Color de la Cáscara
• Empaque
• Embalaje

3.3 DESCRIPCION DEL PROCESO DEPRODUCCION:

• Recepción de la Materia Prima
• Descanicado
• Selección
• Lavado
• Desinfección
• Enjuague
• Secado I
• Encerado
• Secado II
• Clasificado
• Empaque
• Embalaje
•Almacenamiento Refrigerado

3.4 REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA

• Mano de Obra Directa
• Mano de Obra Indirecta

3.5 BALANCE DE MATERIA DE PROCESO


IV. ESTRUCTURA DE LA INVERSION






V. CONCLUSIONES



VI. RECOMENDACIONES



INTRODUCCIÓN



El presente trabajo detalla el enfoque de lacompetitividad agro exportadora y la cadena productiva agroindustrial del limón en el Perú.

Inicialmente, este documento describe la ficha técnica del limón y los antecedentes de la producción en el Perú, las variedades que se producen en el país, la producción nacional a nivel agregado, los principales canales de comercialización, las normas técnicas peruanas y el comercio exterior, tanto en lo referentea exportaciones de limón del Perú.


Posteriormente, se presenta un reporte del comportamiento de la producción y el comercio del limón a nivel nacional y mundial, así como las principales tendencias en el mercado mediante un match entre la oferta y demanda.

Asimismo, se identifica los principales agentes que conforman la cadena productiva y examinar la problemática, limitantes, perspectivasy necesidades de la comercialización y de esta manera mejorar la competitividad


Por último, mediante un análisis FODA se obtiene resultados que delimitan las oportunidades y fortalezas del limón para potenciar su productividad y mejorar la competitividad de éste en el país.
























EXPORTACION DEL LIMON




I. ESTUDIO DEL MERCADO


1.1DEFINICION DEL PRODUCTO

• Antecedentes
Todos los estudiosos del tema coinciden en que la mayoría de las especies de cítricos agrios proceden de la India y del archipiélago Indo-Malayo (Sudeste Asiático), donde se remonta el origen de los primeros limoneros silvestres. La dispersión a otros continentes se produjo por hechos históricos muy trascendentales como las conquistas de...