Extracción liquido liquido

EXTRACCIÓN LIQUIDO
LIQUIDO
La extracción
(separación)
líquido-líquido,
también
conocida
como extracción
con
solventes o extracción con disolventes, es un
proceso químico empleado para separar una
mezcla de líquidos aprovechando la diferencia
de solubilidad de sus componentes entre dos
líquidos inmiscibles o parcialmente miscibles.

Se hace la distinción entre la extracción sólido-líquido y laextracción líquido-líquido según que la materia a extraer
esté en un sólido o en un líquido, respectivamente. En
este caso, obviamente, el disolvente ha de ser inmiscible
con la fase líquida que contiene el soluto.

TIPOS: SIMPLE
Esta formado por una unidad de
extracción. En él, el disolvente y
la alimentación se pones juntos
en las cantidades que se estimen
convenientes y se separan las
dos fasesformadas.

CARACTERISTICAS DEL
DISOLVENTE

La extracción selectiva de un componente de
una mezcla disuelta en un determinado
disolvente se puede conseguir añadiendo otro
disolvente
que
cumpla
las
siguientes
condiciones.
• Que no sea miscible con el otro disolvente. El
agua o una disolución acuosa suele ser uno de
los disolventes implicados. El otro disolvente es
un disolvente orgánico.
• Que elcomponente deseado sea mucho más
soluble en el disolvente de extracción que en el
disolvente original.

• Que el resto de componentes no sean solubles
en el disolvente de extracción.
• Que sea suficientemente volátil, de manera que
se pueda eliminar fácilmente del producto
extraído mediante destilación o evaporación.
• Que no sea tóxico ni inflamable, aunque,
desgraciadamente hay pocosdisolventes que
cumplan los dos criterios: hay disolventes
relativamente no tóxicos pero inflamables como
el hexano, otros no son inflamables pero sí
tóxicos como el diclorometano o el cloroformo,
y otros son tóxicos e inflamables como el
benceno.

FACTORES QUE AFECTAN LA
EXTRACCIÓN
• Composición de la
alimentación, temperatura, presión 
y velocidad de flujo.
• El grado de separación deseado.
• Eleccióndel disolvente.
• Temperatura y presión de
operación.
• La formación de emulsiones y
espumas

DISOLVENTES UTILIZADOS CON MAYOR
FRECUENCIA

Nombre

Fórmula

Densidad
(g/mL)1

Punto de ebullición

Peligrosidad

(ºC)

Disolventes de extracción menos densos que el agua
Éter dietílico

(CH3CH2)2O

0,7

35

Muy inflamable, tóxico

Hexano

C6H14

≈ 0,7

> 60

Inflamable

Benceno

C6H6

0,9

80Inflamable,
carcinógeno

Tolueno

C6H5CH3

0,9

111

Inflamable

Acetato de etilo

CH3COOCH2CH3

0,9

78

Inflamable, irritante

Disolventes de extracción más densos que el agua
Diclorometano

CH2Cl2

1,3

41

Tóxico

Cloroformo

CHCl3

1,5

61

Tóxico

1,6

77

Tóxico

Tetracloruro
carbono

de CCl4

tóxico,

EJEMPLO:  EXTRACCIÓN DE ÁCIDO ACÉTICO EN
DISOLUCIÓN ACUOSA. EXTRACCIÓN LÍQUIDOLÍQUIDO.

TIPOS:MULTIPLE
Una mejora del proceso simple consiste en

dividir el disolvente en varias partes y tratar
la alimentación sucesivamente con cada
una de ellas. En la figura se representa una
sistema de tres unidades. La extracción del
soluto es mas completa que en el caso
anterior y puede ser llevadas hasta los
limites que se deseen aumentando el
número de estadios. Este método es el
corrientemente usadoen el laboratorio.

TIPOS: MULTIPLE
CONTRACORRIENTE

El método está basado en poner la alimentación, rica en soluto, en
contacto con una disolución concentrada de este, o los refinados pobres en
contacto con disoluciones tanto mas diluidas cuanto menor es la
concentración
de
aquellos.

TIPOS: DIFERENCIAL EN
CONTRACORRIENTE

El método esta basado en la diferencia de densidad de
las dos fases quese forman para conseguir la marcha en
contracorriente, la fase menos densa se introduce por la
sección inferior de una columna de torre y la mas pesada
por la parte superior.

EQUIPOS UTILIZADOS
El equipo para la extracción líquido-liquido
depende de la forma en que se realice el
proceso. Cuando el sistema está formado por
estadios, hay dos fases bien diferenciadas:
mezcla íntima y separación...