Fichas tecncas2

FICHA TECNICA DE PRODUCTO |
Nombre. Rábano blanco | Código. |
Tipo.Crucíferas | Origen.Oriental /Sabana |
Foto. | Descripción. son redondos y un poco alargados tienen una apariencia fresca color blanco tiene ramas verdes |
Características Organelectricas.es una verdura que se utiliza para ensaladas su olor es suave, al utilizarlo su aspecto es un poco baboso su sabor es simple. |Características Físicas. Es un color blanco lechoso, tiene una forma de trompo y al mismo tiempo alargada sabor simple. |
Nombre científico. Raphanus satius | Clase.Blanco |
Proveedor.Carlos nieto | Entrega.Paquetes de kilo, limpios y en canastillas de Color azul oscuro y limpias. |
Importado. | Nacional.x | Cumple. x | | |
.ISO BPM OTROS |
EMPLEADO.REVISOR. SOLICITUDO. COCINERO CHEF JEFE DE ALIMENTOS |


FICHA TECNICA DE PRODUCTO |
Nombre.Habichuela verde | Código. |
Tipo.Leguminosas | Origen.Perú / Chachi |
Foto. | Descripción. Es alargada de color verde su forma cilíndrica tiene semillas por dentro |Características Organelectricas. Su textura es fresca se siente tiene un olor a vegetales fresco. |
Características Físicas. Forma cilíndrica alargada color verde al abrirla tiene una semilla presenta olor suave. |
Nombre científico. Phaseolus | Clase.Habichuela verde |
Proveedor.Supermercado la sabana | Entrega.Paquetes de kilo y en canastillas limpias |
Importado. | Nacional.x |Cumple. x | | |
.ISO BPM OTROS |
EMPLEADO REVISOR SOLICITUDO COCINERO CHEF JEFE DE ALIMENTOS |

FICHA TECNICA DE PRODUCTO |
Nombre.Cebolla cabezona blanca | Código. |
Tipo.Bulbo | Origen.Asia central / Boyacá |
Foto . | Descripción.Tamaño semis ovalado está formada cada una por capas gruesas recubiertas una sobre otra su cubierta es blanca. |
Características Organelectricas. Tiene un sabor fuerte su olor es penetrante textura crujiente color blanco lechoso. |
Características Físicas. Tamaño mediano viene limpia tiene un color blanco lechoso un olor fuerte tiene en una de sus una pequeña raíz su apariencia es fresca.|
Nombre científico. Galinsoga | Clase.Cebolla cabezona blanca |
Proveedor.La pradera de la cabezona | Entrega.Entregado en canastillas verdes limpias |
Importado. | Nacionalx | Cumple. x | | |
.ISO BPM OTROS |
EMPLEADO REVISOR SOLICITUDO COCINERO CHEFJEFE DE ALIMENTOS |

FICHA TECNICA DE PRODUCTO |
Nombre.Lechuga francesa | Código. |
Tipo.Hortaliza | Origen.Asia / Chinquinquira |
Foto. | Descripción.Tallo muy corto, hojas verdes brillantes sin espinas textura húmeda. |
Características Organelectricas.Sus hojas son muy suaves y frágiles un olor muy suave un sabor simple. |
Características Físicas. Suhojas verdes y frágiles en los bordes es crespa tiene un aspecto de frescura olor suave. |
Nombre científico. Lactuca sativia | Clase.Lechuga francesa |
Proveedor.Cultivos la sabana | Entrega.Empacada en bolsa de una unidad y en canastillas de 30 unidades cada una las canastas viene limpias |
Importado. | Nacionalx | Cumple. x | | |
.ISO BPM OTROS |
EMPLEADOREVISOR SOLICITUDO COCINERO CHEF JEFE DE ALIMENTOS |

FICHA TECNICA DE PRODUCTO |
Nombre.Cebolla cabezona roja. | Código. |
Tipo. Lilaceas | Origen.Asia central / Aquitania |
Foto. | Descripción.Tiene un color rojo no muy intenso con vetas blancas un aroma...