Fisiopatologia en adulto nutricion

Universidad del Norte
-UniNorte-
Facultad de Ciencias Médicas.

Trabajo Práctico de
Fisiopatología del Adulto

Tema:
Patologías Gástricas.

➢ Gastritis
➢ Ulceras
➢ Obstrucción Pilórica
➢ Cáncer de Estómago
➢ Manejo del pte. Gastrectomisado

• Profesor: Dr. José Gómez Cantoré.
• Integrantes:
▪ Rosana Dávalos.
▪ Mirtha R. Florentín G.▪ Sara Rozzano.

4to. Año 7to. Semestre
Turno: Tarde
Asunción – Paraguay.
2011

Introducción: pág. 3

Gastritis: Definición, Etiología, Fases de la secreción: pág. 4

Fases de la secreción (cont.), Diagnostico: pág. 5Tratamiento Médico, Dietoterapia: pág. 6

Úlceras: Definición, Úlceras Pépticas, Causas: pág. 7

Úlceras Gástricas, Causas, Cuadro clínico: pág. 8

Diagnostico, Evolución y Pronóstico, Dietoterapia: pág. 9

Estenosis pilórica,Definición, Causas: pág. 10

Cuadro clínico, Etiología, Síntomas y Signo: pág. 11

Cáncer de Estómago, Definición, Etapas: pág. 12

Tratamiento Médico, Fisiopatología, Cuadro clínico, Dietoterapia: pág. 13

Manejo del paciente Gastrectomizado:pág. 14

Periodo post Operatorio: pág. 15

Conclusión: pág. 16

Anexos: pág. 17

Bibliografía:pág. 19

Para poder realizar un adecuado soporte nutricional en los Ptes. que presentan alguna patología gástrica, es necesario tener presente tanto las funciones principales del estomago, como las situaciones fisiopatológicas que se pueden presentar.

El estómago representa el primer órgano de la digestión. Sus principalesfunciones son:

|Funciones Gástricas |

Reservorio Gástrico
Motoras Formación del quimo
Vaciamiento Gástrico

SecretorasSecreción Gástrica
(HCl, pepsina y Factor intrínseco)

Al recibir los alimentos el estómago presenta una relajación inicial, actúa como un verdadero reservorio y comienza a realizar movimientos de licuefacción para producir el quimo gástrico y luego movimientos peristálticos para producir su vaciamiento.
Las bebidas y alimentos ingeridosson almacenados, mezclados y parcialmente digeridos en el estómago, antes de ser introducidos en el intestino delgado que es el principal órgano de la digestión y absorción.
El tiempo del vaciamiento gástrico depende de: 1- La integridad del nervio vago, de 2- La acción de la gastrina y del 3- Tipo de alimentos ingeridos.

GASTRITIS:
Es la inflamación de la mucosa gástrica. Puede ser aguda ocrónica, la aguda es de naturaleza transitoria; puede ser totalmente asintomático o cursar con dolor, vómitos o hemorragia franca. En la crónica se produce atrofia pudiendo llegar a una displasia.
Factores Etiológicos:
• Incremento de la secreción de Ácido;
• Disminución de la producción de bicarbonato;
• Disminución del flujo sanguíneo;
• Disminución de la capa adherente de...