Fuerzas de porter
Nuevos participantes:
Dada la gran inversión inicial que se requiere, una amenaza a nuestro negocio sería que determinadas accionesgubernamentales ofrezcan mejores alternativas de financiamiento.
La posibilidad de producir alcaparras en otra provincia.
Marcas reconocidas decidan invertir en la producción de alcaparras.
Nuevosparticipantes consigan mano de obra más económica.
Posean algún producto diferenciado que les permitan venderlo a un precio mayor.
Dada la fuerte demanda al exterior (gran rentabilidad), es un mercadomuy atractivo.
Poder de los proveedores:
Escasa producción de plantines en Santiago del Estero.
Aumente el valor del fertilizante.
Problemas en la colocación del riego y/o altos costos. Herramientas de trabajo con problemas en el stock para la entrega, precios alto, falta de financiamiento o con altos intereses.
Poder de los compradores:
Cambios en los gustos de loscompradores.
Compradores más exigentes.
Líneas de créditos.
Disponibilidad de sustitutos:
Dada la gran cantidad de aplicaciones y usos de la alcaparra (culinaria, cosmética, preparación de té,antioxidantes, prop. Farmacológicas), posee gran variedad de sustitutos según cada aplicación.
Intensidad de la rivalidad:
La mayoría de las empresas se centran en ciertos tipos de aplicacionesde la alcaparra.
La competencia basada en la diferenciación del producto.
La intervención del gobierno para el financiamiento de la inversión inicial.
Punto 9: Posicionamiento del negocio.Matriz atractivo de la industria/ fortaleza del negocio.
Fortalezas:
Bajos requerimiento de agua y resistencia a la sequía; sencillo procesamiento industrial y larga conservación.
Uso detecnología sencilla.
Gran cantidad de aplicaciones y mercados.
Apto para vivir en tierras semiáridas y pobres.
No poseen plagas importantes, soportan el granizo y las heladas.
Escaso cultivo...
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