Ganaderia

Páginas: 4 (766 palabras) Publicado: 23 de febrero de 2011
Según la especie domesticada o criada, se clasifican en:
* Ganado ovino: Es un conjunto de ovejas.
* Ganado porcino: Es un conjunto de cerdos.
* Ganado caprino: Es un conjunto de cabras.* Ganado equino o caballar: Es un conjunto de caballos y yeguas

Los Bovidos son animales que reciben este nombre por que su principal caracteristica es que son poligastricos, es decir lo que essu estomago esta compuesto por 4 cavidades y no por una que es la que tienen los monogastricos, donde nos incluimos nosotros los humanos, y la segunda caracteristica de los bovinos es que dentro desus habitos alimenticios realizan algo que se conoce como Rumia, que es una actividad que se da por la accion de una de las cavidades estomacales que tienen, que se llama rumen, en esta parte de suestomago llega la pastura que consumen donde se convina con unos jugos gastricos que tienen la capacidad de digerir la celulosa del forraje que consumen y cuando se ha iniciado el proceso de ladegradacion de la celulosa, regresan el forraje cosumido y predigerido a la boca y lo siguen rumiando ( moliendo ) para pasarlo a la otra parte de su estomago donde terminan de digerirlo,,,,y el grupo de losbovinos esta constituido, por los dos tipos de vacunos domesticos, el bos taurus ( ganado tipo europeo ) y el bos indicus ( ganado de tipo cebuino), asi como los demas bovinos salvajes como el buffalo,en todas sus razas, el bisonte americano, el Yac asiatico, los ciervos y venados tanto americanos como europeos y por el grupo de los antilopes, impalas y gacelas africanas y australianas........asique como ves, el grupo de los bovinos es muy amplio........

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TIPOS DE GANADO
Ganado vacuno o bovino:
(Es un conjunto de vacas, toros y bueyes.)
CLASIFICACIÓN COMERCIAL

El ganado estadiferenciado en 2 grupos, tendríamos el ganado que fue mejorado para producir carne y el que fue mejorado para producir leche, y ofrece materia prima para varias industrias, como la producción de...
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