Gastronomia colombiana

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  • Publicado : 24 de febrero de 2010
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|Objetivos específicos de aprendizaje |
|Una regla de oro de la cocina dice que parahacer una buena comida es necesario utilizar materia prima de óptima calidad y prepararla con |
|mucho cuidado y cariño.|
|Es necesario conocer los elementos indispensables de la gastronomía colombiana y aprender a darles el manejo más adecuado. Adicionalmente con ||este trabajo conoceremos una muestra de la infinita variedad de productos que nos brinda el privilegiado suelo colombiano y que no siempre |
|sabemos aprovechar.|
|Espero con esta actividad, contribuir a enriquecer su mesa.|
|Duración de la actividad |Producto a entregar |Forma de entrega |
|6 horas |Desarrollo completo de la actividad evidenciando la | |
||apropiación de conceptos |A través de este mismo link, dando click en|
| ||el espacio que dice: |
| | | |
|| | >> Ver/Completar actividad: Actividad |
| |...
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