Gestio de calidad
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
301104 – GESTIÓN DE CALIDAD NELSON LEONARDO SEPÚLVEDA FLÓREZ (Director Nacional)
OSCAR ALEJANDRO VASQUEZ Acreditador
BOGOTA D.C. Juliode 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería Contenido didáctico del curso Gestión de Calidad
INDICE DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN........................................................................................................................ 8 UNIDAD 1 CONCEPTOS Y FILOSOFÍAS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN DE LACALIDAD................ 10 INTRODUCCIÓN...................................................................................................................... 10 JUSTIFICACIÓN. ...................................................................................................................... 10 INTENCIONALIDADES FORMATIVAS........................................................................................ 11 CAPITULO 1: CONCEPTOS BÁSICOS.......................................................................................... 12 INTRODUCCIÓN...................................................................................................................... 12 LECCIÓN 1: CONCEPTOS DE CALIDAD............................................................................................... 12
EDWARS DEMING (1900 – 1993)................................................................................................... 12
LOS 14 PRINCIPIOS DE DEMING................................................................................................................ 13
JOSEPH JURAN (1904 -)............................................................................................................... 15
DIEZ PASOS DE JURAN PARA MEJORAR LA CALIDAD. ..................................................................................... 15
PHILIP B. CROSBY (1926 – 2001)................................................................................................... 16
PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACIÓN DE CALIDAD......................................................................................... 16 CATORCE PASOS PARA MEJORAR LA CALIDAD. ............................................................................................. 17
KAORU ISHIKAWA
....................................................................................................................... 17
LECCIÓN 2: ENFOQUES DE GESTIÓN DE CALIDAD................................................................................ 18
CONTROL DE CALIDAD .................................................................................................................. 18 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD .................................................................................................... 19 CALIDAD TOTAL.......................................................................................................................... 20
LECCIÓN 3: FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN.................................................................... 20 EL CAMBIO ORGANIZACIONAL ....................................................................................................... 20 EL PAPEL DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.............................................................................. 21 LECCIÓN 4: LA GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL .................................................................................. 23
PRINCIPIOS
DE LA CALIDAD TOTAL ............................................................................................. 23
LECCIÓN 5: INSTRUMENTOS DE LA CALIDAD TOTAL....
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