GESTION DE DOCUMENTOS

UNIVERSIDAD DE CASTILLA-LA MANCHA
ESCUELA SUPERIOR DE INFORMATICA
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍAS Y SISTEMAS DE LA
INFORMACIÓN
ANTEPROYECTO DE TRABAJO FIN DE GRADO
GRADO EN INGENIERÍA INFORMÁTICA
TECNOLOGÍA ESPECÍFICA DE TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN
Pide.Me - Tú pides, nosotros servimos

Autor: José Juan Ramírez de Arellano Díaz Miguel
Director: David Vallejo Fernández
2013, MayoAnteproyecto

2

Índice
1. Introducción

3

1.1. Contexto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

3

1.2. Motivación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

4

2. Visión general de la propuesta

5

3. Objetivos

6

4. Métodos y fases de trabajo

7

4.1. Estado del arte . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

4.2. Análisis y diseño . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

4.3. Implementación y pruebas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

4.4. Análisis de resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

5. Medios

8

Anteproyecto1.

3

Introducción

La gestión de pedidos y cobros en locales de ocio es uno de los aspectos fundamentales para el
adecuado funcionamiento de éstos. Entendiendo la gestión de pedidos y cobros como la interacción
que se produce entre el cliente y el local de ocio, interesa que esta sea lo más rápida, sencilla y
eficiente posible. La gestión de pedidos más tradicional es aquella en laque el cliente se desplaza
hasta el local físico y realiza in situ el pedido y pago del mismo, siendo a día de hoy el método más
utilizado en restaurantes y locales de ocio.
Con el auge de restaurantes de comida rápida surgen nuevas formas de gestionar los pedidos; una
de las primeras en aparecer fue la gestión a través del teléfono, en la cual el restaurante habilita un
número telefónico enel cual se pueden realizar los pedidos, para que después o bien el pedido sea
llevado hasta la puerta de casa del cliente, ó sea éste el que lo recoja in situ en el restaurante, con la
ventaja de evitar la espera de preparación.
Más adelante, la cadena de restaurantes McDonals, habilito lo que ellos denominaron McAuto,
que consiste en realizar el pedido desde el automóvil, lo que facilita queel cliente que va a llevarse el
pedido no tenga la necesidad ni de bajarse del automóvil. Otra de las formas que se han ido sumando a
la gestión de pedidos es realizarlo a través de internet, el método es parecido a la gestión por teléfono,
pero en este caso el pedido se realiza a través de la web corporativa de la empresa.
Con la aparición de los teléfonos inteligentes (smartphone [1]) y elmasivo uso que se hace de
ellos, surgen nuevas ideas que podrían ser planteadas como gestión de pedidos y cobros. Además, con
el auge de las aplicaciones móviles surge la necesidad de que el usuario pudiese realizar los pedidos
con este tipo de dispositivos con todas las facilidades que estos le proporcionan. Algunos restaurantes
de comida rápida, como McDonals, Burger King o Telepizza, yadisponen de su aplicación móvil
corporativa, la cual permite visualizar todos los productos disponibles en la cadena de restaurantes
y solo en casos muy concretos se permite realizar el pedido a través de ellas. Una propuesta, que
serviría de mejora, podría ser la incorporación de un restaurante ó local de ocio de una aplicación
móvil corporativa disponible en las distintas plataformas, en la cualse pudiese gestionar la realización
de pedidos, así como el pago de estos.
En este TFG se propone la creación de un sistema software de gestión de pedidos y pagos, en el
cual un restaurante ó local de ocio disponga de su aplicación móvil personalizada para el lado del
usuario, y una aplicación en el servidor para realizar las gestiónes del lado del restaurante o local
de ocio. Las...