Gestion Escolar

Ciclo Escolar 2011-2012 | Escuela Secundaria Técnica No. 29 “Aquiles Serdán Alatriste” | 1ª. Vertiente/4to. Periodo |
TEMÁTICA: Hábitos Alimenticios. | ACTIVIDAD SUGERIDA: Conferencia/Talleres/ Diseño de Material Didáctico |
DIAGNÓSTICO: En la pubertad y la adolescencia, dentro de la educación secundaria, se producen grandes cambios a todos los niveles, los cuales estarán condicionados, entreotros aspectos, por la alimentación. La sociedad actual ha conllevado nuevos hábitos y estilos de vida que sin duda, afectan a nuestra alimentación. Desde el ámbito educativo y en concreto desde el área de Educación Física, debemos contribuir a que los alumnos conozcan las pautas básicas de una alimentación adecuada y en definitiva, de una dieta equilibrada, que junto al ejercicio físicocontinuado garantizarán una mejora en nuestra salud y calidad de vida.Los hábitos alimenticios de las familias se transmiten de padres a hijos y están influidos por varios factores entre los que destacan: el lugar geográfico, el clima, la vegetación, costumbres y experiencias, también tienen que ver la capacidad de adquisición, la forma de selección y preparación de los alimentos y la forma de consumirlos(horarios, compañía). Se ha detectado que en la Secundaria en la que laboro existen diversos casos de obesidad en los adolescentes, lo que puede ocasionar severos problemas de salud por lo que es importante poner atención a esta problemática para lograr que los adolescentes de la secundaria obtengan la cultura de una alimentación saludable. |
OBJETIVO: Trabajar en conjunto conlos padres de familia o tutores sobre el cuidado de la salud de los alumnos para que alcancen una vida saludable a través de una dieta equilibrada, actividad física y con esto se mejorar su desarrollo físico e intelectual. |
APRENDIZAJES ESPERADOS: Analiza las ventajas de preferir el consumo de agua simple potable en lugar de bebidas azucaradas.Argumenta la importancia de la dietacorrecta.Compara los alimentos que consume con los de cada grupo del Plato del Bien Comer, y su aporte nutrimental para mejorar su alimentación. |


PROGRAMACIÓN | IMPLEMENTACIÓN | SEGUIMIENTO | EVALUACIÓN |
META | ACTIVIDAD | TEMPORALIDAD4 horas aprox. | PRODUCTO ESPERADO | EVIDENCIA | | INSTRUMENTO | RESULTADO |
Identificar los hábitos alimenticios de los alumnos. | Realizar la detección de alumnosque presenten características de obesidad, determinando su masa en kilogramos y su talla en metros para obtener su IMC, por fórmula y realizar la interpolación en una gráfica en la que se registra la relación de la edad (2-20 años) y el IMC y realizar el vaciado de la información obtenida en un formato de registro.Elaborar una presentación para llevar a cabo una conferencia para padres sobre:Laimportancia de la alimentación saludable de los jóvenes.Consecuencias de una alimentación inadecuada y realizar entrega de folletos con información acerca del tema | 60minutos120 minutos | Obtención del IMC de los adolescentesPresentación en Power PointFolletoEsquemas | Registro de observación para el IMCFotografías | Verificar la alimentación de los alumnos en el receso | Lista de cotejo poralumno para ir marcando semanalmente sus hábitos alimenticios. | Identificar los hábitos alimenticios de los alumnos y sus familias. |
| Padres de familia y alumnos elaborarán un esquema en el que se identifique a un adolescente bien alimentado y otro con una mala alimentación Seleccionar los mejores esquemas. | 60 minutos | | | | | |

PROGRAMACIÓN | IMPLEMENTACIÓN | SEGUIMIENTO | EVALUACIÓN|
META | ACTIVIDAD | TEMPORALIDAD13 hrs. aprox. | PRODUCTO ESPERADO | EVIDENCIA | | INSTRUMENTO | RESULTADO |
Integrar un taller de padres y alumnos para elaborar menús saludables de acuerdo al Plato del Bien Comer. | Se asesorará a un grupo de alumnos para que presenten a sus padres una lámina del Plato del Bien Comer, que elaborarán con diversos materiales didácticos y en la que se...