Grupos funcionales

- Al identificar los grupos funcionales, podes agrupar a las moleculas organicas en familias de compuestos (por ej: etonas, alcoholes, compuestos aromaticos, alquinos, etc), y de esta manera podespredecir de que manera se pueden obtener y que propiedades tendran, ya que estos reaccionaran de manera similar frente a determinados reactivos. Esto tambien sirve para su identificacion ya sea mediantereactivos quimicos como tambien usando metodos espectroscopicos.

- La clasificación de los productos orgánicos según los grupos funcionales que contengan, proviene de un esfuerzo de clasificaciónde los mismos, en función de la afinidad de sus propiedades. Así, si por ejemplo, comparamos el amoníaco y el conjunto de compuestos orgánicos Conocidos como aminas, resulta que estas últimas podríanser obtenidas a partir de amoníaco mediante la sucesiva sustitución de 1, 2 ó 3 de los tres hidrógenos del primero. Además, las aminas presentan las propiedades básicas características del amoniaco,por lo que se puede sugerir que son moléculas orgánicas de la "clase" del amoníaco. La ventaja que conlleva esta clasificación es que no es necesario conocer al detalle las reacciones de cada una delas aminas; basta con estudiarlas como una clase de compuestos orgánicos caracterizada por las propiedades del grupo amino. De esta manera, es posible agrupar los compuestos orgánicos en una serie declases, que tengan en común una agrupación de átomos - grupo funcional -, a pesar de que el resto de la molécula sea una cadena hidrocarbonada distinta.

Identificación de grupos funcionales orgánicosEsta será posible en base a una serie de reacciones características para cada grupo funcional.
Puede que más de un grupo funcional de una misma reacción característica, por lo que será necesarioaplicar alguna otra más específica para discernir entre estos; se dice entonces que podemos tener una interferencia en la identificación

Detección de alcoholes
La identificación de la presencia de...