Guia de extraccion

TÉCNICAS DE EXTRACCION
CON DISOLVENTES ORGÁNICOS Y DISOLVENTES ACTIVOS
I. OBJETIVOS
a) Conocer la técnica de extracción como método de separación y
purificación de sustancias integrantes de una mezcla.
b) Elegir los disolventes adecuados para un proceso de extracción.
c) Realizar diferentes tipos de extracción: con disolventes orgánicos
(simple y múltiple) y con disolventes activos (ácido,base, neutro),
aplicándolos a problemas específicos.
II. MATERIAL
Matraz redondo fondo plano 125 ml
1
Agitador de vidrio
1
Refrigerante p/agua c/mangueras
1
Büchner con alargadera
1
T de destilación
1
Kitasato de 250 ml * c/manguera
1
Colector
1
Embudo de vidrio
1
Emb. separación Quickfit c/tapón
1
Tubos de ensayo 16 x 150 mm.
9
Matraz Erlenmeyer de 50 ml *
2
Vidrio dereloj
1
Matraz Erlenmeyer de 125 ml *
2
Espátula
1
Vaso de pp. de 150 ml *
2
Recipiente eléctrico para B.M.
1
Vaso de pp. de 250 ml *
2
Recipiente de peltre
1
Pipeta de 10 ml *
1
Pinza de tres dedos con nuez
2
Probeta de 25 ml *
1
Gradilla
1
* graduado
III. SUSTANCIAS
Solución yodoyodurada
Sol. de hidróxido de sodio al 10%
Cloruro de metileno
Sol. de Hidróxido de sodio al40%
Eter etílico
Sol. de ácido clorhídrico al 10%
Acetona
Sol. de ácido clorhídrico al 40%
Naftaleno
Sulfato de sodio anhidro
Acido benzóico
Cloruro de sodio Q.P.
p-Toluidina
IV. INFORMACION
a) Los disolventes orgánicos utilizados en extracción deben tener
baja solubilidad en agua, alta capacidad de solvatación
hacia la sustancia que se va a extraer y bajo punto de
ebullición parafacilitar su eliminación posterior.
b) El coeficiente de reparto o distribución de un soluto, ante su
líquido de disolución y su líquido extrayente es constante y
depende de la naturaleza de dicho soluto, así como de la
naturaleza de ambos disolventes y de la temperatura de trabajo.
c) La extracción selectiva se emplea para separar mezclas de
compuestos orgánicos, en función de la acidez, dela basicidad
o de la neutralidad de éstos.
d) Los compuestos iónicos son más solubles en agua que los
compuestos covalentes y éstos, son más solubles en
disolventes orgánicos que aquéllos.
e) Se realizarán 2 técnicas diferentes:
• Extracción con disolventes orgánicos.
• Extracción con disolventes activos.
V. EXTRACCIÓN CON DISOLVENTES ORGÁNICOS.
Problema. Se le proporcionará una muestra de30 ml de solución
yodoyodurada a la que se le va a extraer el yodo.
Si se tiene un determinado volumen de disolvente, ¿cuál de los
siguientes tipos de extracción conducirá a un mayor rendimiento
de yodo extraído?
a) Utilizar todo el disolvente en una sola operación de
extracción. Extracción simple.
b) Dividirlo en varias porciones iguales para hacer extracciones
sucesivas. Extracciónmúltiple.
Con base en la información de la tabla siguiente, elija el
disolvente adecuado para extraer el yodo.
Disolvente
Densidad g/ml
Punto de ebullición
Solubilidad en g/100 ml H20
Eter dietílico
0.7135
34.6°C
7.5 20(Nota 1)
Cloruro de metileno
1.325
39°C
2.0
Acetona
0.792
56.5°C
Total
¿Cuáles de estos disolventes, al mezclarse con agua, formarán dos fases
inmiscibles?
Tome unvolumen de 30 ml del disolvente elegido y divídalo en dos
porciones de 15 ml cada una.
Con toda la información anterior, describa ahora la manera de hacer las extracciones.
Extracción simple:
Extracción múltiple:
PROCEDIMIENTO
Utilice el embudo de separación para hacer las extracciones (Nota 2).
Utilice 15 ml de solución yodoyodurada para cada tipo de
extracción.
Sujete el embudo deseparación a un soporte, por medio de las
pinzas de tres dedos. Cerciórese de que la llave esté cerrada,
agregue la solución yodoyodurada y luego el disolvente extraente.
Coloque el tapón al embudo y agite moderadamente. Disminuya la
presión interna del mismo después de cada agitación.
Coloque el embudo en su posición normal, quite el tapón y deje
reposar hasta que haya separación de las fases....