HISTORIA

Creado por Fernand Petiot en 1920 en el Harry’s New York Barde Paris, Francia, la mezcla consistía en partes iguales de Vodka y jugo de tomate.

Luego esta receta evolucionó en los Estados Unidos,donde Petiot se convirtió en jefe de bar en el bar de King Cole en el Saint Regis Hotel de Nueva York, donde añadió sal, limón y salsa tabasco, receta como la conocemos hasta la actualidad.





Elnombre surgió como sugerencia de un compañero de Petiot, el cual le dijo que le recordaba al “Bucket of Bloody Club” y a una chica llamada Maria.Esto trae consigo otra leyenda, Maria Tudor, hijade Enrique VIII, realizó una persecución a todos aquellos que no profesaran la religión de su padre, por eso se ganó el apodo de Bloody Mary (María Sangrienta).










Este cóctel mejicano es un imprescindible en cualquier fiesta. Las historias alrededor del origen del Margarita, el más famoso de los cócteles con tequila, son varias y a cada cuál más fascinante.
Una de ellas dice que Carlos Herreracreó un pequeño negocio en Ensenada (Baja California) llamado el “Rancho La Gloria” y que una de las celebridades que lo frecuentaba era la actriz Marjorie King. El problema de la actriz era que sólotoleraba el tequila como bebida alcohólica. Pero al no gustarle hizo que se lo mezclaran con otros ingredientes. Su éxito consiguió que el dueño del local lo llamara Margarita, en honor a Marjorie.
Otrade las teorías es que fue creada por Margaret Sames, señora de la alta sociedad americana que pasaba sus vacaciones en México.  A Margaret Sames le gustaba mezclar bebidas para que los invitados a susfiestas opinaran después. Una de estas combinaciones tuvo un éxito arrollador,  y por eso dicen que elcóctel Margarita lleva su nombre.
La última historia y la que a mí me gusta más es una que cuentacómo un camarero de Tijuana quedó fascinado por la belleza de una joven bailarina llamada Margarita Carmen Cansino, que más tarde se convertiría en una de las actrices más famosas de la historia,...