Hongos pleurotus ostreatus

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  • Publicado : 6 de diciembre de 2011
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INTRODUCCIÓN

En las siguientes actividades se engloban los temas de Economía, Microeconomía, Teoría del consumidor, Equilibrio del mercado, Elasticidad – precio de la demanda y la oferta que afectan a cada municipio de nuestro país ya que tomando en cuenta todos los conceptos que se manejan a continuación podemos saber como nos afecta a nosotros directamente o indirectamente como lo vemosen las pequeñas empresas que visualizamos en nuestra comunidad ya que todo lo que veremos se relaciona con lo mismo si a las empresas les afecta la oferta o la demanda de productos a nosotros como consumidores también nos afecta ya que es un ciclo las empresas dependen de la demanda de las personas hacia el producto y nosotros también necesitamos de los productos que utilizamos en nuestra vidadiaria los veremos planteados en los diferentes informes que redactamos a continuación poniéndolo en practica en algunas empresas a las que visitamos para ver la demanda de un producto en especial así como analizando los diferentes videos para tener una idea mas generalizada acerca de lo que se va a hablar …

Esta ubicada en súchil Dgo México es una pequeña empresa la cual se dedica a laproducción y cultivo de hongos comestibles. Esta empresa tiene por objetivo el análisis de nuevos productos para crear en súchil Durango nuevas empresas donde se brinde un gran apoyo económico para las familias de este mismo municipio haciendo actividades nuevas y que tienen un progreso significativo para esta empresa y que se venden a las distintas comunidades de ahí cerca.
ya que los hongos sonalimentos que se pueden consumir en nuestra vida diaria y que cada miembro del hogar lo puede comprar a un precio mas barato que en tiendas de prestigio teniendo la misma calidad que un hongo de cualquier otra empresa teniendo la satisfacción que el hongo fue creado por personas que tu conoces y que sabes como lo hacen y puedes observar como se lleva a cavo el proceso de producción la materia primade esta empresa son los hongos su Nombre científico o latino: PleurotusOstreatus son un grupo de seres vivos diferentes de las plantas y de los animales, razón por la cual se clasifican en un reino aparte llamado Fungi..
Poseen gran capacidad de adaptación y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficie, tanto en los bosques como en las ciudades.
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Se reproducen por medio deesporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el aguay en esta empresa el hongo se siembra en medio de paja limpia la cual esta desinfectada y libre de bacterias algunos hongos son importantes en la industria de quesos, cerveza, vinos y otros además de la excelente fuente de vitaminas, proteínas, fibra y minerales que constituyen los hongos.
El sector económico al quepertenece esta empresa es el sector primario ya que “LA PROMESA” Incluye todas las actividades donde los recursos naturales se aprovechan tal como se obtienen de la naturaleza en este caso el hongo como materia prima principal y se siembra como en la agricultura nada mas que se siembra en paja ..

La demanda de este producto va en aumento conforme pasa el tiempo ya que es un producto nuevo para lasociedad en nuestra comunidad cada día se venden más hongos ya que las personas gustan comerlos y como ven el modo de producción se dan cuenta de la limpieza del mismo producto ..
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Esta empresa genera empleos para la comunidad donde vivimos ya que cuenta con varias áreas donde se desempeñan las distintas personas que ahí trabajan Los ingresos obtenidos con la venta del producto aún no sonsuficientespara que la familia viva de ellos, aunque sí son complementarios. Elsustento diario, hasta el momento, todavía dependen de los ingresos de sus esposos en los trabajos temporales de la región Sin embargo, el grupo tiene expectativas de conseguir una fuente deingresos estable, si se logra producir el hongo con regularidad. Es de gran importancia la atención prestada a las pequeñas empresas...
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