Hoteleria

Páginas: 3 (653 palabras) Publicado: 27 de enero de 2011
I. Identificadores del Programa:


Clave: CIA200395 Créditos: 8
Materia: HOTELERIA II

Depto: Departamento de Ciencias Administrativas
Instituto: ICSA

Nivel:Principiante
Horas: hrs.
hrs.
hrs.
Totales Teoría Práctica
Tipo:
Curso






II. Ubicación:

Antecedentes:


Consecuentes:





III.Antecedentes


Conocimientos:
El alumno debe entender el proceso administrativo, de maner especial en lo relativo a la planeación del trabajo; además conocimientos generales sobre contabilidad financiera,aplicables a auditoria de ingresos.

Habilidades y destrezas:
Saber trabajar en grupo; ser una persona eminentemente sociable, tener facilidad de palabra; extrovertido y dinamico.

Actitudes yValores:
Serio, responsable, un gran sentido de lealtad, etico en todo su trabajo y sobre todo muy honrado.




IV. Propósitos generales


De tipo operativo en areas de trabajo hotelerocomo: Relaciones públicas, ventas, mantenimiento y auditoria nocturna por medio de instrumentos formales de trabajo y orientando al alumno hacia un nivel de desarrollo optimo en sus funciones yactividades diarias de trabajo.




V. Objetivos: Compromisos formativos e informativos


Conocimiento:
Estar preparado para la toma de desiciones en lo que respecta a las funciones yresponsabilidades que le son propias a los encargados de ventas, relaciones públicas, mantenimiento y auditoria nocturna, apegados a las politicas y sistemas internos de cada hotel asi como a su categoria ynecesidades especificas.


Habilidades:
Generar ideas de trabajo y saberlas discutir en equipo, manejar archivos; saber elaborar informes de trabajo y reportes estadisticos de ventas.Actitudes y valores:
disposición a efectuar cambios en la metodología del trabajo, estar abierto a las criticas constructivas y ser honesto en su trabajo diario.

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