Hoteleria



HISTORIA DE LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD








KATHERINNE MORENO CATICA















UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INSTITUTO DE EDUCACION A DISTANCIA IDEAD
ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA TERCER SEMESTRE
IBAGUE – 2013




HISTORIA DE LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD







CURSO: GESTION DE SERVICIOS DE LA HOSPITALIDAD
TUTOR: JUAN PABLOHERNANDEZ RODRIGUEZ














UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INSTITUTO DE EDUCACION A DISTANCIA IDEAD
ADMINISTRACION TURISTICA Y HOTELERA TERCER SEMESTRE
IBAGUE – 2013





PREGUNTAS  PRIMERA  UNIDAD
GESTION DE SERVICIOS DE LA HOSPITALIDAD




1. Defina  el  termino  hotel  , turismo , Huésped y turista2. De  acuerdo a la  segmentación de  hoteles, cuál  cree  usted  que  para 
nuestro  medio Ibagué es la  apropiada y  cuales no serían las más  apropiadas.
3. Realice  un  paralelo entre las  desventajas y ventajas de  los hoteles independientes  y  de  cadena.
4. Nombre 4 tipos  de  hotel  que  le  hallan  llamado  la  atención y halle  sus  diferencias.
5. El comité  ejecutivode una  asociación de comercio  nacional, debe sostener una  reunión de emergencia medio  día, durante los próximos diez días  hábiles. El comité está  compuesto de ejecutivos  ocupados de todo  el país que  lideran organizaciones  comerciales grandes. La asociación reservaría la  reunión probablemente en :
1. Un hotel comercial del centro de la ciudad
2. Un hotel del aeropuerto
3. Un Hotel deconvenciones
4. Un hotel  resort.

6. Al atraer grupos y negocios de convenciones, los hoteles enfocan sus esfuerzos de ventas hacia los:
1. Presidentes y miembros de las  grandes corporaciones
2. Organizadores de eventos
3. Las compañías de transporte terrestre
4. Agencias de viajes
7. Realice  un  organigrama  para  un  hotel  mediano y  a cada  cargo  designara las  funciones que crean  convenientes.
8. Que  departamentos se  pueden  encontrar e n un  hotel  y  cuál es  la  interrelación entre  ellos
9. Que  tipos  de  habitaciones existen y cuáles  son  sus  características o su  composición
10.
Según su  conocimiento  de la  hotelería  de  Ibagué,  realice  un inventario y  clasifique  los  diferentes  hoteles  existentes .SOLUCIÓN


1. HOTEL:  Es un establecimiento que ofrece y facilita alojamiento para el público,
es un edificio planificado que otorga servicio de alojamiento a las personas temporalmente y que permite los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huespedes servicios adicionales como restaurantes, piscinas y guarderias. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan agrupos a organizar convenciones reuniones y eventos en sus establecimientos.

TURISMO:  Puede definirse al turismo como el conjunto de las acciones que una persona lleva a cabo mientras viaja y pernocta en un sitio diferente al de su residencia habitual, por un periodo consecutivo que resulta inferior a un año y mayor a un día, con fines de ocio, por negocios, salud o participación de una actividadprofesional deportiva o religiosa.

HUESPED:  Es el cliente de un establecimiento hotelero, o el invitado a una casa por un anfitrión.

TURISTA:  es aquella persona que se traslada de su domicilio habitual a otro punto geográfico, por un período consecutivo inferior a un año y mayor a un día.



2. Según mi criterio, me parece que hacen falta hoteles resort, casino, y de montña en Ibagué,ya que los resort y de montaña son escogidos para vacacionar y que se localizaran en lugares más exóticos y lejos de las áreas metropolitanas. Y los casino estan diseñados mas que nada para  gente a la que le guste el juego y estan dotados de espectaculos. Y en mi opinion los que no son apropiados para ibague son los tipo condominio y los tipo apartamento o apartahotel , ya que no incentivaría...