Hoteleria
Páginas: 7 (1508 palabras)
Publicado: 18 de mayo de 2010
Grupo Presidente
Huésped distinguidoEl reto era claro: mejorar los procesos administrativos a fin de ofrecer un servicio más eficiente a sus clientes. Esto motivó a Grupo Presidente, prestigiada cadena de hoteles y restaurantes en México, a elegir a SAP ERP como socio de negocios a largo plazo y a NASOFT como empresa consultora.
Grupo Presidente puede enorgullecerse de ser una de lascompañías de hoteles y restaurantes de mayor prestigio en México. La empresa comenzó a funcionar en 1954 con la marca Presidente. Posteriormente, en 1985 dejó de ser una paraestatal y fue adquirida por un grupo de accionistas particulares. Hoy en día, el consorcio posee 33 unidades de negocio distribuidas en 4 ramas: hoteles de lujo, hoteles business, restaurantes gourmet y club vacacional. | |Una nueva visión
Durante los últimos años, Grupo Presidente ha observado una expansión constante. Los números así lo demuestran: tasa de crecimiento anual promedio entre 10 y 12%, facturación de 170 MDD en 2006 y 3,600 empleados operando en las ciudades más importantes del país.
“En el 2000 tuvimos la necesidad de hacer una auditoria interna. El resultado señaló que, en cuanto a informacióntecnológica del área administrativa, nos encontrábamos rezagados frente a la competencia”, apunta Ricardo Fuentes, contralor Corporativo de Grupo Presidente. Un año más tarde, la compañía empezó a explorar nuevas tecnologías en el mercado, en particular ERP.
“Al principio, sugerimos algunas soluciones básicas. Se trataba de algo más cosmético, sin embargo, de fondo no íbamos a encontrar losbeneficios que buscábamos”, acierta Humberto Aburto, director de Sistemas de Grupo Presidente. Después de un proceso de análisis de las aplicaciones más modernas y sofisticadas, los directivos y accionistas del consorcio eligieron a SAP ERP como su principal socio de negocios y a NASOFT como la consultoría que implementaría la solución.
En enero de 2006 inició el proceso de implantación de lanovedosa aplicación tecnológica. SAP ERP vino a relevar a un añejo software utilizado por la empresa durante las últimas dos décadas. “CLS fue una herramienta que cumplió sus metas de trabajo. No obstante, los tiempos cambian y ahora no nos puede proporcionar la información adecuada y oportuna que nos permita manejar los recursos de la compañía con mayor eficiencia”, explica Humberto Aburto.
Administración Eficiente
A través de las aplicaciones adquiridas, SAP ERP y SAP BW, Grupo Presidente se constituye como una firma de clase mundial. “Por un lado, en la parte de ERP estamos remplazando todo el sistema de back office, es decir, tanto el área operativa como transaccional. Mientras que el componente de BW será fundamental en las decisiones que toman día con día nuestros ejecutivosy gerentes”, puntualiza el director de Sistemas.
El proyecto de implantación de SAP ERP incluye la estandarización de los procesos de back office en las 33 unidades de negocio del consorcio. El objetivo es integrar por completo las áreas de: crédito y cobranza, contabilidad, ingresos, tesorería, almacenes, compras, inventarios, centros de costos, cuentas por pagar y cobrar.
A partir deseptiembre de 2006, SAP ERP entró en operación en unidades clave de la agrupación: oficinas centrales, restaurantes de la capital del país y el Hotel de la Ciudad de México. Asimismo, en enero de este año, el Hotel de Cozumel se sumó a la lista de implantaciones exitosas. Ahora el siguiente paso es continuar con el plan de roll out al resto de las propiedades de Grupo Presidente para concluir afinales de 2007.
Equipo ejemplar NASOFT – SAP
“Una de las cosas que debes cuidar cuando seleccionas a una empresa consultora, además de su conocimiento y experiencia, es tener afinidad con su personal porque finalmente la labor es llevada a cabo por seres humanos” opina Humberto Aburto. “NASOFT fue el socio que elegimos para la implementación dada su flexibilidad para resolver las necesidades...
Huésped distinguidoEl reto era claro: mejorar los procesos administrativos a fin de ofrecer un servicio más eficiente a sus clientes. Esto motivó a Grupo Presidente, prestigiada cadena de hoteles y restaurantes en México, a elegir a SAP ERP como socio de negocios a largo plazo y a NASOFT como empresa consultora.
Grupo Presidente puede enorgullecerse de ser una de lascompañías de hoteles y restaurantes de mayor prestigio en México. La empresa comenzó a funcionar en 1954 con la marca Presidente. Posteriormente, en 1985 dejó de ser una paraestatal y fue adquirida por un grupo de accionistas particulares. Hoy en día, el consorcio posee 33 unidades de negocio distribuidas en 4 ramas: hoteles de lujo, hoteles business, restaurantes gourmet y club vacacional. | |Una nueva visión
Durante los últimos años, Grupo Presidente ha observado una expansión constante. Los números así lo demuestran: tasa de crecimiento anual promedio entre 10 y 12%, facturación de 170 MDD en 2006 y 3,600 empleados operando en las ciudades más importantes del país.
“En el 2000 tuvimos la necesidad de hacer una auditoria interna. El resultado señaló que, en cuanto a informacióntecnológica del área administrativa, nos encontrábamos rezagados frente a la competencia”, apunta Ricardo Fuentes, contralor Corporativo de Grupo Presidente. Un año más tarde, la compañía empezó a explorar nuevas tecnologías en el mercado, en particular ERP.
“Al principio, sugerimos algunas soluciones básicas. Se trataba de algo más cosmético, sin embargo, de fondo no íbamos a encontrar losbeneficios que buscábamos”, acierta Humberto Aburto, director de Sistemas de Grupo Presidente. Después de un proceso de análisis de las aplicaciones más modernas y sofisticadas, los directivos y accionistas del consorcio eligieron a SAP ERP como su principal socio de negocios y a NASOFT como la consultoría que implementaría la solución.
En enero de 2006 inició el proceso de implantación de lanovedosa aplicación tecnológica. SAP ERP vino a relevar a un añejo software utilizado por la empresa durante las últimas dos décadas. “CLS fue una herramienta que cumplió sus metas de trabajo. No obstante, los tiempos cambian y ahora no nos puede proporcionar la información adecuada y oportuna que nos permita manejar los recursos de la compañía con mayor eficiencia”, explica Humberto Aburto.
Administración Eficiente
A través de las aplicaciones adquiridas, SAP ERP y SAP BW, Grupo Presidente se constituye como una firma de clase mundial. “Por un lado, en la parte de ERP estamos remplazando todo el sistema de back office, es decir, tanto el área operativa como transaccional. Mientras que el componente de BW será fundamental en las decisiones que toman día con día nuestros ejecutivosy gerentes”, puntualiza el director de Sistemas.
El proyecto de implantación de SAP ERP incluye la estandarización de los procesos de back office en las 33 unidades de negocio del consorcio. El objetivo es integrar por completo las áreas de: crédito y cobranza, contabilidad, ingresos, tesorería, almacenes, compras, inventarios, centros de costos, cuentas por pagar y cobrar.
A partir deseptiembre de 2006, SAP ERP entró en operación en unidades clave de la agrupación: oficinas centrales, restaurantes de la capital del país y el Hotel de la Ciudad de México. Asimismo, en enero de este año, el Hotel de Cozumel se sumó a la lista de implantaciones exitosas. Ahora el siguiente paso es continuar con el plan de roll out al resto de las propiedades de Grupo Presidente para concluir afinales de 2007.
Equipo ejemplar NASOFT – SAP
“Una de las cosas que debes cuidar cuando seleccionas a una empresa consultora, además de su conocimiento y experiencia, es tener afinidad con su personal porque finalmente la labor es llevada a cabo por seres humanos” opina Humberto Aburto. “NASOFT fue el socio que elegimos para la implementación dada su flexibilidad para resolver las necesidades...
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