Informe De Quimica

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
I.U.P. “SANTIAGO MARIÑO”
ASIGNATURA: QUIMICA
SECCIÓN: A (NOCTURNO)



















CAMBIOS QUIMICOS
PRACTICA N° 1









Profesora: Lucia ValdiviaIntegrante:
Estacio, Wilmer
C.I 9.975.620
Ingeniería Industrial



Noviembre 2012


INTRODUCCIÓN






Cada sustancia tiene un conjunto único de propiedades: características que permiten reconocerla ydistinguirla de otras sustancias. Por ejemplo, las propiedades del oxígeno y el agua. Las propiedades de la materia se pueden agrupar en dos categorías: físicas y químicas. Podemos medir las propiedades físicas sin cambiar la identidad ni la composición de la sustancia.

Estas propiedades incluyen color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y dureza. Las propiedades químicasdescriben la forma en que una sustancia puede cambiar o reaccionar para formar otras sustancias. Por ejemplo, una propiedad química común es la inflamabilidad, la capacidad de una sustancia para arder en presencia de oxígeno.

A través de las practicas realizadas se pudieron observar los respectivos cambios de químicos y físicos de estas sustancias que describiré a continuación.CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS.

Al igual que se hace con las propiedades de una sustancia, los cambios que sufren las sustancias se pueden clasificar como físicos o químicos. Durante un cambio físico, las sustancias varían su apariencia física pero no su composición.
La evaporación del agua es un cambio físico. Cuando el agua se evapora, cambia del estado líquidoal gaseoso, pero sigue estando constituida por moléculas de agua, Todos los cambios de estado (por ejemplo, de líquido a gas o de líquido a sólido) son cambios físicos.

En los cambios químicos (también llamados reacciones químicas), las sustancias se transforman en sustancias químicamente distintas. Por ejemplo, cuando se quema hidrógeno en aire, sufre un cambio químico porque se combina conoxígeno para formar agua.

Los cambios físicos pueden ser drásticos. En el siguiente relato, Ira Remsen, autor de un gustado texto de química publicado en 1901, describe sus primeras experiencias con las reacciones químicas:



Mientras leía un texto de química, me topé con la afirmación de que “el ácido nítrico actúa sobre el cobre”, y decidí averiguar qué significaba esto. Habiendo encontradoun poco de ácido nítrico, sólo me faltaba aprender qué significaban las palabras “actúa sobre”. En aras de este conocimiento, estaba incluso dispuesto a sacrificar uno de los pocos centavos de cobre que tenía en mi haber. Coloqué uno de ellos en la mesa, abrí un frasco rotulado “Acido nítrico”, vertí un poco del líquido sobre el cobre y me preparé a efectuar una observación. Pero, ¿qué maravillaestaba contemplando? El centavo ya había cambiado, y el cambio no había sido pequeño. Un líquido azul-verdoso espumaba y producía humos sobre el centavo y sobre la mesa. El aire adquirió un color rojo oscuro. ¿Cómo podía pararse esto? Intenté coger el centavo y lanzarlo por la ventana, y aprendí algo más: el ácido nítrico actúa sobre los dedos. El dolor me orilló a efectuar otro experimento nopremeditado. Froté los dedos contra mi pantalón y descubrí que el ácido nítrico actúa sobre los pantalones. Ése fue el experimento más impresionante que jamás he realizado, y lo sigo relatando todavía con interés; fue una revelación para mí. Es evidente que la única forma de enterarse de este tipo de acciones extraordinarias es ver los resultados, experimentar, trabajar en el laboratorio....