Informe miel

Universidad Pedagógica Nacional Francisco Morazán
CUED-UPNFM
CARRERA EDUCACION COMERCIAL

ASIGNATURA

Formulación y evaluación de proyectos

PROYECTO

MIEL ABEJITA PARAISEÑA

CATEDRÁTICA

LIC. FABIOLA GARMENDIA

PRESENTADO POR
NOMBRE REGISTRO
Adaly Bryan Silva 9810076
Jenny Elizabeth Rosales Tinoco1601196600545
María Del Carmen Pérez 0701197800237
Magda Joaquina Fúnez Gómez 0801198017011
Mirna Liceth Aguirre 0615197500627
Sonia Esperanza Vargas 0810198000163
Tegucigalpa Honduras, C. A.

Noviembre Del2011

TITULO DEL PROYECTO
“miel abejita paraiseña”



“ La dulzura de tu hogar”

ÍNDICE
Pág.
I. INTRODUCCION…………………………………………………………1
II. ANTECEDENTES DEL PROYECTO………………..………………….6
III. JUSTIFICACION………………………………………………………....10
IV. ESTUDIOS DEVIABILIDAD………………………………..………….11
* Político……………………………………………………...……..11
* Legal…………………………………………………………..…..21
* Ambiental………………………………………………………….40
V. ESTUDIO ECONOMICO………………………………………………..43
* Demanda……………………………………………………………...44
* Oferta…………………………………………………………………47
VI. ESTUDIO DE MERCADO………………………………………………51
* Estrategia comercial: 4 Ps de mercadotecnia……………………...…52
* Perfil delconsumidor…………………………………………………….64
* Determinación y Pronóstico de la demanda………………………..…65
* Análisis del Proveedor, competencia, distribuidor……………………67
VII. ESTUDIO TECNICO……………………………………………………..69
* Balance de equipo……………………………………………………70
* obras físicas…………………………………………………………..73
* personal…………………………………………………………….…74
* Tamaño………………………………………………………………..75* Localización………………………………………………….………78
VIII. ESTIMACION DE COSTOS Y SU CRECIMIENTO………………….80
* Costos fijos, variables, mixtos………………………………………81
* Costos relevantes…………………………………………………….84
IX. INVERSIONES…………………………………………………………...85
* Inicial………………………………………………………………..…85
* Capital de trabajo…………………………………………………….86
* Otras propias según periodo y rubro delproyecto………………..87
X. BENEFICIOS DEL PROYECTO……………………………………….92
* Flujos De Caja………………………………………………..92
* Punto de equilibrio,…………………………………………………..95
* Período de recuperación de la inversión…………………………..97
* Financiamiento………………………………………………….……98
* Calculo VAN…………………………………………………….…….99
* Calculo TIR………………………………………………………….100
XI.CONCLUSIONES………………………………………………………101
XII. ANEXOS………………………………………..…………………….…102.

I. INTRODUCCIÓN
El presente informe enlista las diferentes actividades desarrolladas en la clase de formulación y evaluación de proyectos de la carrera de Educación Comercial de la Universidad Pedagógica Nacional de Francisco Morazán, el cual describe el planteamiento de procedimientos desarrollados para la ejecución del proyecto.
El Paraíso, ElParaíso
En este documento encontrara una reseña histórica de la utilización de la miel, un análisis de las variables del mercado y de la demanda, un estudio técnico en

el que se define todo lo relacionado al producto (Análisis del producto, plan de producción y compras y el Proceso de producción), también como la planta, equipo y tecnología que utilizaremos en la realización de dichoproyecto, un análisis legal que muestra los diferentes procedimientos para la constitución e inscripción de la empresa así como su estructura organizacional y funcional, a la vez se plantea un análisis económico que muestra la parte presupuestaria y financiera, también el impacto ambiental profesionalmente evaluado.
Es por ello, que surge la empresa “miel ABEJITA...