Introduccion a la quimica

INTRODUCCION A LA QUIMICA

La Química como tal ha existido desde la prehistoria, el hombre ha hecho uso de ella en muchos aspectos de su vida sin ni siquiera haberse dado cuenta. La primeraexperiencia del hombre como químico se dió hace alrededor de 12000 años A.C. con la utilización del fuego, con su descubrimiento supo que el fuego era importante para protegerse del frío, cocinar susalimentos, para desinfectar heridas. Con el paso del tiempo y el desarrollo de las diferentes civilizaciones el hombre fue descubriendo y haciendo uso de distintos materiales como pigmentos naturales, eluso del hierro que marcó una época, la famosa Edad de Hierro y que entre sus diferentes usos lo empleaban para fabricar armas y herramientas. Más adelante se aprovecharon de ciertos procesos yreacciones químicas para producir materiales como vidrio, jabón, medicamentos, perfumes, cosméticos, tintes, vinos y muchos otros. Entre los pensadores que aportaron con sus estudios para el conocimientode la Química como ciencia están Aristóteles, Leucipo, Tales de Mileto, etc, por pequeños que parezcan sus aportes realmente abrieron el camino para considerar a la Química como la ciencia que eshoy en día.
Para llegar al conocimiento de lo que es hoy la Química es necesario conocer acerca de la Alquimia, se trata de un fenómeno en la historia que probablemente surgió en el siglo I en lospaises de China, Grecia e India. La intención de los Alquimistas era lograr mediante diferentes experimentos químicos convertir metales en oro, lamentablemente no tuvieron mas que fracasos en susintentos, sin embargo los medios que ellos empleaban para su cometido trajeron como resultado la utilización de procesos como la destilación, cristalización, metalurgia, calcinación, etc. Incluso como seveían limitados por la poca cantidad de procesos químicos existentes inventaron dispositivos químicos como el alambique (para la destilación), el baño de María (que permite calentar un material sin...