Introduccion

INTRODUCCION
 
La elaboración de esta investigación persigue el objetivo de protocolizar todas las acciones que realiza el Profesional de Enfermería, no obstante que la descripción de unprocedimiento, no puede ser en ningún caso algo rígido e inamovible, cuando de profesionales se trata, sino mas bien una guía para la praxis enfermera, sujeta a cuantos cambios sean necesarios a tenor de losnuevos avances científicos. Las claves que justifican la importancia de la elaboración de esta investigación son:

* Definir la participación del profesional de enfermería.
* Analizar lastécnicas utilizadas en la alimentación oral, sonda nasogástrica y duodenal.
* Importancia del procedimiento de asepsia y antisepsia.
* Identificar los factores de riesgo para la alimentaciónoral, sonda nasogástrica y duodenal.

Son base para el control de calidad. Los contenidos que aparecen se basan en la participación del profesional de Enfermería, y han sido elaborados y consensuadospor grupos de futuros profesionales enfermería, y a su vez ratificados por manuales de procedimientos clínicos. Utilizando en todo momento una metodología científica y de consenso, motivo por elcual se hace incuestionable su validez en la práctica clínica.

Por otra parte, aporta a las necesidades de nutrimentos del paciente de acuerdo a sus condiciones de salud, ya sea que presente exceso odeficiencia de los mismos. Los nutrimentos esenciales para proporcionar un funcionamiento adecuado del organismo humano son: Carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales y agua. Cuando alpaciente no es posible aportarle los nutrimentos por la vía oral, es necesario utilizar otros métodos alternativos, como la alimentación enteral o por sonda (nasogástrica, duodenal) con la cual serealiza la introducción de nutrientes directamente al estómago duodeno.

Indudablemente su implantación debe marcar unas pautas guías de obligado cumplimiento para todos los profesionales de...