Investigacion mercados

Páginas: 5 (1111 palabras) Publicado: 12 de junio de 2010
Barcelona, 12 Mayo 2010

Universidad Autónoma De Barcelona

Master en Dirección Y Gestión De Empresas Internacionales

Estudiante: Ana Karina Merlano Romero

Modulo Marketing: La Investigación De Mercado

Preguntas

1. Establecer los objetivos de la investigación que se debería desarrollar.
2. A través de Internet, realizar un rastreo de información secundaria para conocer elmercado de pasta fresca y definir a los principales competidores de nuestra empresa
3. Definir la técnica cualitativa que vais a utilizar y presentar un guión de preguntas cualitativas
4. Realizar un cuestionario con las preguntas que consideréis necesarias para cumplir los objetivos

Desarrollo

El Departamento comercial es el verdadero motor de la empresa y de sus resultados dependetodo el proyecto. el 90% del éxito de una empresa se le atribuye a una buena investigación mercados. Y a su vez el éxito de la investigación depende de las técnicas que se vayan a emplear. Por lo tanto si la investigación se planifica correctamente, los resultados estarán garantizados.

Como he sido contratada por la empresa Fettuccini para colaborar con el plan de investigación, intentareaportar todo lo posible dentro de lo que he aprendido durante el modulo online.

1. Objetivos De La Investigación

• Objetivo Central: Determinar la viabilidad de la nueva línea de pasta fresca para la empresa Fettuccini S.A.,

• sub.-obj. 1: recabar información sobre los consumidores para poder
acabar de perfilar las características del cliente potencial de lalínea de pasta fresca.
• sub.-obj. 2: Conocer la reacción de los consumidores ante la nueva línea de pasta fresca.

• sub.-obj. 3: Conocer la reacción de la competencia ante nuestra introducción este segmento de mercado

• sub.-obj. 4: Estimación de la demanda de pasta fresca

• sub.-obj. 5: Que porcentaje de la demanda de pasta fresca abasteceremos.

2.Información Secundaria para el mercado de pasta fresca

El mercado de pasta fresca en España se sitúa ligeramente por debajo de las 7.722 toneladas, por un valor de unos 54,3 millones de euros. Estas cifras indican crecimientos interanuales del 10,4% en volumen y del 5,8% en valor. La pasta fresca rellena alcanza las 5.100 toneladas (+8,8%) por un valor cercano a los 41,2 millones de euros (+5%), mientrasque la pasta fresca no rellena representa las restantes 2.622 toneladas (+13,7%), con un valor por encima de los 13,1 millones de euros (+8,4%). Dentro de la pasta fresca rellena, la principal partida es la formada por la pasta rellena de carne, con el 40,3% del total en volumen y el 39,5% en valor, seguida por la pasta rellena de queso (33,5% en volumen y 32,4% en valor) y la rellena de verdura(25,5% y 27,4%). en la actualidad el 35,4% de todas las ventas en volumen.

Sabiendo que la empresa fettuccini S.A. se encuentra localizada en España, vamos a realizar un sondeo vía Internet para conocer como se encuentra este terreno. Y analizar someramente con que tipo de competidores nos encontraremos.

Luego de buscar en diferentes paginas de Internet, mostramos a continuación
un listadode algunas de las empresas que serian competencia directa para la empresa Fettuccini SA.
• El Pavo: Esta marca es de la empresa Flo, Flo es el único fabricante español que hace pasta fresca. Es líder de mercado en España en canelones y en pasta.
• Pazzta 920: Es la parada de pasta fresca en el Mercado de La Boquearía, en Barcelona. Ofrece una amplia variedad de productos de pasta detemporada.
• El pavo: Perteneciente al grupo gallina blanca, es una fábrica destacada por ser pionera en la elaboración de múltiples tipos de pastas
• El Gallo: Una empresa productora de pastas, que se encuentra en el mercado y es reconocida por su buena calidad.

Pastas Giovanni Rana: Pastas Rana es el líder indiscutible en el mercado de pasta fresca Europea, reconocido por...
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