KFC Historia

Reseña Historica
Todo comenzó con un pollo frito preparado por Harland Sanders, quien nació en Henryville Indiana en 1890. Desde pequeño aprendió a luchar por la vida, por tener la responsabilidad de cuidar a sus hermanos pequeños. Cuando su madre falleció y tuvo que trabajar para sostener a su familia. Sanders logró el dominio del arte culinario, después de haber intentado varias profesionesdescubrió su verdadera vocación.
En 1930 con 40 años de edad, inventa la receta original en una pequeña freidora a presión. Los clientes comían en el propio comedor de Sanders y en poco tiempo su comida se tornó en una atracción. Este suceso llevó a ampliar el negocio donde paso a servir cerca de 100 personas diariamente en el restaurante de Corbin - Kentucky USA, dedicándose exclusivamente a lapreparación del pollo. Sanders perfeccionó en los años siguientes la receta secreta con la mezcla de 11 hierbas, las cuales permanecen hasta hoy en las cocinas de KFC.
Con una idea en la cabeza y el talento en sus manos, Sanders recorrió los restaurantes de los EEUU ofreciendo franquicias para la comercialización de su pollo frito, su idea era simple y honesta, él hacía la demostración a losfuncionarios y propietarios del restaurante para que su receta fuese aprobada, 5 centavos de dólar de cada pollo vendido eran para él.
En 1964 ya contaba con más de 600 franquicias en USA y Canadá. En el año 1980  muere el Coronel Sanders a los 90 años de edad
Misión:
Brindar productos de alta calidad y atención personalizada a cada uno de nuestros invitados a fin de lograr la fidelidad de ellos,con un equipo altamente motivado y capacitado, contribuyendo al desarrollo del país y de nuestros colaboradores.

Visión: 
Ser los Operadores de Franquicias más rentables del Perú respetando fielmente los valores que nos comprometen, trasladándolos a nuestros clientes, proveedores y a la sociedad. 

Problemática empresarial
Aspec denunció a KFC ante Indecopi por violar normas contra elconsumidor
Acusó a Delosi S.A. de emplear aceite reutilizado para sus frituras y atentar contra el derecho del consumidor de acceder a información para tomar una decisión de consumo.
La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec) denunció ante Indecopi a la empresa Delosi S.A., conocida comercialmente como Kentucky Fried Chicken (KFC), por haber violado diversas normas del Código deProtección y Defensa del Consumidor relacionadas a temas de salud, seguridad, inocuidad y acceso a información.
La denuncia se realizó días después de que la Municipalidad de San Miguel sancionara al local ubicado en la avenida La Marina por haber comprobado que utilizaba aceite usado o reutilizado para sus frituras.
Aspec informó que ingerir alimentos preparados de esta manera trae consecuencias comola hipertensión, esteatosis hepática, resistencia a la insulina y diabetes mellitus tipo 2. “El aceite debe ser desechado después de utilizarse en la elaboración de comidas”, explicó Crisólogo Cáceres, presidente de la organización denunciante.
La denuncia también considera el hecho de que la empresa KFC colocó avisos publicitarios para tapar los carteles que informaban a los consumidores de estasanción, lo que implica la violación de varios derechos de los consumidores.
“Se viola el derecho de acceder a la información oportuna y veraz para tomar una decisión de consumo adecuada. Igualmente se ignora el derecho de los consumidores de recibir productos y servicios idóneos”, señaló Crisólogo.1

Trabajadores de KFC de Jesús María impidieron visita de control sanitario
Así lo afirmórepresentante municipal del área de Sanidad. Sin embargo, la empresa de comida rápida negó dicho hecho.
La administración del local de comida rápida Kentucky Fried Chicken, situado en la cuadra 2 de la avenida República Dominicana, Jesús María, negó esta mañana el ingreso a personal municipal y del Ministerio de Salud que iba a realizar una inspección para corroborar las condiciones de salubridad...