LA LENGUA

Páginas: 5 (1218 palabras) Publicado: 3 de junio de 2015
La lengua
Que es
Órgano muscular muy movible que se encuentra fijado por su parte posterior en el interior de la boca de los vertebrados; en los seres humanos, interviene en el gusto, en la masticación y deglución de los alimentos y en la articulación de los sonidos de la voz.










Génesis dice esto!














SENTIDO DE LA LENGUA.
Los alimentos pueden ser dulces osalados, ácidos o amargos. Detectar esos sabores es la función de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas según los deseos de la persona y también según las necesidades nutritivas.
El gusto actúa por contacto de sustancias químicas solubles con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta ala combinación de varios estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.
El sentido del gusto depende de la estimulación de los llamados "botones gustativos", aunque su sensibilidad es variable.
Los sabores:
Sabor ácido: como el limón
Sabor amargo: como la quinina
Sabor dulce: como el azúcar
Sabor salado: como la sal o el agua de mar





Yo dijo esto!



¿Qué son laspapilas gustativas?
Son como estructuras de la lengua que se encargan de detectar los sabores de los alimentos que ingerimos y cada una consta de un grupo de células sensitivas conectadas a las neuronas.
Dulce.
Salado.
Ácido.
Amargo.

Según su forma se conocen 4 tipos de papilas.


1. Papilas Caliciformes: son las más grandes y menos numerosas, están situadas en la parte posterior cerca de la basede la lengua y perciben principalmente el sabor amargo.

2. Papilas Fungiformes: se encuentran en la cara dorsal de la lengua, especialmente en los bordes y la punta, su color rojizo es debido a la multitud de vasos sanguíneos, son algo visibles. Su número puede alcanzar entre 150 y 200 en total, son sensibles a los sabores ácidos, dulces y salados.

3. Papilas Filiformes: están repartidas en todala superficie de la lengua dispuestas en series paralelas. No son papilas principalmente gustativas, sino táctiles ya, que en su interior se encuentran corpúsculos de Krause.



PARTES DE LA LENGUA:
Las partes de la lengua son:
Cara superior: También se llama dorso de la lengua, que presenta la V lingual, abierta hacia delante, formada por las papilas circunvaladas o caliciformes. La superficiedel dorso de la lengua por delante de la V lingual, está en relación con el paladar, suele ser lisa y poseer unos surcos congénitos y otros adquiridos que diferencian las lenguas de los individuos. Un tipo de lengua repliegues glosoepiglóticos.
Cara inferior: Descansa en el suelo de la boca. En la línea media se encuentra el frenillo o filete lingual, de forma semilunar, muy resistente que limitalos movimientos de la lengua. De no ser por este frenillo, podríamos incluso morir tragándonos la lengua, de allí su gran importancia. A ambos lados del frenillo de la lengua, en su parte más anterior, aparecen dos tubérculos perforados en su centro que son los orificios de los conductos de Wharton u orificios de salida de las glándulas salivales submandibulares. Más posteriores se encuentran losorificios de salida de los conductos de Bartolini de las glándulas sublinguales. Las venas raninas se visualizan azuladas en la cara inferior de la lengua, a ambos lados delfrenillo.
















FUNCION DEL A LENGUA:

♦LA DEGLUCIÓN: es el paso del alimento desde la boca hasta el esófago. Los alimentos masticados por los dientes, amasados por la lengua y humedecidos por la saliva, forman el boloalimenticio. Una vez formado el bolo alimenticio, la lengua lo empuja hacia atrás y entonces ingresa en la faringe. El pasaje del bolo alimenticio desde la boca hacia la faringe se denomina deglución. A través de esta el bolo continúa su camino hasta llegar al esófago.

♦EL LENGUAJE: La lengua sirve para poderte comunicar de forma oral, esto se hace posible gracias a las cuerdas vocales que...
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