La nutrición

La nutrición y cultivo de hongos en nuestra práctica fue de manera artificial.
El cultivo celular es el proceso mediante el cual células eucariotas o procariotas pueden cultivarse en condicionescontroladas, que fue lo que realizamos en el laboratorio; crear un ambiente que proporcionara el crecimiento de nuestro hongo; un medio de cultivo liquido (con fuentes de carbono distintas como elalmidón y la glucosa) donde agregamos diversos compuestos tales como; sulfato de amonio, fosfato de potasio, cloruro de sodio, cloruro de calcio y agua.
El cultivo celular es de gran utilidad paraestudiar eventos fisiológicos, moleculares, de ontogenia y actualmente para la producción de gran escala de algún tipo de principio activo de importancia económica.
En nuestro cultivo se hace por medio decompuestos químicos en forma de bases guardando entre cada una de ellas un equilibrio especifico
Objetivos
Crear un cultivo liquido e identificar el efecto de dos fuentes de carbón en este casoel almidón y la glucosa, en la producción de biomasa
Descripción de experimento
Para la elaboración del medio de cultivo, agregamos 1.5gr de sulfato de amonio, 0.9gr de fosfato de potasio,, 0.15gr desulfato de magnesio, 0.03gr de cloruro de sodio en 300mL de agua, ya preparado dividimos en dos matraces la mitad de solución en cada uno, al primero le agregamos 1.2gr de glucosa y al segundo 1.2grde almidón. Estos dos sistemas de cultivo los esterilizamos a 121ºC por 15min después dejamos que se enfriaran a Tº Ambiente para poder trabaja con ellos. Después resuspendimos el cultivo con soluciónsalina, para que los hongos se desprendieran y asi poder introducir a los 2 matraces.
Después de inocular los dos cultivos los metimos a la incubadora con un orbital de 120rpm a una temperatura de128ºC y hay pertenecieron por tres días.
Trascurridos los días de incubación los dos sistemas de cultivo, tomamos una pequeña muestra de hongos obtenidos en los matraces, uno de cada fuente de...