La Percepción Gustativa Y Su Organización Neurocognitiva
Páginas: 4 (935 palabras)
Publicado: 21 de mayo de 2012
SENSACIÓN Y PERCEPCIÓN
LA PERCEPCIÓN GUSTATIVA Y SU ORGANIZACIÓN NEUROCOGNITIVA
La detección de las sustancias químicas en el medio depende, en el individuo, de tres modalidades perceptivas, elolfato se encuentra adaptado para una quimioselección, aparentemente a la distancia, mientras que el gusto esta adaptado para una quimioselección, por contacto directo, también existiendo un sistemaquimiosensitivo trigéminal.
LOS RECEPTORES PRIMARIOS DE LOS ESTIMULOS GUSTATIVOS.
Los estímulos gustativos son solubles en saliva, los receptores primarios son los corpúsculos gustativos que seencuentran en toda la boca, también aseguran que los corpúsculos se encuentran en la parte inferior de las mejillas, el paladar y en la garganta, sin embargo la gran mayoría de estos corpúsculos seencuentran ubicados en la parte dorsal dela lengua en pequeñas elevaciones llamadas papilas; Existen tres tipos de papilas gustativas las cuales son: las papilas fungiformes las cuales están ubicadasúnicamente sobre los tercios anteriores de la lengua, las papilas caliciformes las cuales son nueve y están dispuestas en forma de “v” en la parte posterior de la lengua, y por ultimo se encuentran laspapilas foliadas las cuales son dos y se encuentran ubicadas sobre la margen posterolateral en el dorso de la lengua; dándose un orden a los estímulos químicos sobre la lengua, presentándose en elsiguiente orden empezando por las papilas fungiformes, las papilas foliadas, las papilas caliciformes así las sustancias van estimulando los corpúsculos gustativos en el paladar, la faringe y el esófago.BASES NEUROANATÓMICAS DE LA PERCEPCIÓN DEL GUSTO.
La experiencia sensorial del gusto se da cuando los estímulos llegana los receptores periféricos de la boca y los procesan y transmiten a áreas en elcerebro que son las encargadas de de procesar las información gustativa; según estudios existen dos áreas en el cerebro que son las encargadas de procesar esta información por un lado luego del...
LA PERCEPCIÓN GUSTATIVA Y SU ORGANIZACIÓN NEUROCOGNITIVA
La detección de las sustancias químicas en el medio depende, en el individuo, de tres modalidades perceptivas, elolfato se encuentra adaptado para una quimioselección, aparentemente a la distancia, mientras que el gusto esta adaptado para una quimioselección, por contacto directo, también existiendo un sistemaquimiosensitivo trigéminal.
LOS RECEPTORES PRIMARIOS DE LOS ESTIMULOS GUSTATIVOS.
Los estímulos gustativos son solubles en saliva, los receptores primarios son los corpúsculos gustativos que seencuentran en toda la boca, también aseguran que los corpúsculos se encuentran en la parte inferior de las mejillas, el paladar y en la garganta, sin embargo la gran mayoría de estos corpúsculos seencuentran ubicados en la parte dorsal dela lengua en pequeñas elevaciones llamadas papilas; Existen tres tipos de papilas gustativas las cuales son: las papilas fungiformes las cuales están ubicadasúnicamente sobre los tercios anteriores de la lengua, las papilas caliciformes las cuales son nueve y están dispuestas en forma de “v” en la parte posterior de la lengua, y por ultimo se encuentran laspapilas foliadas las cuales son dos y se encuentran ubicadas sobre la margen posterolateral en el dorso de la lengua; dándose un orden a los estímulos químicos sobre la lengua, presentándose en elsiguiente orden empezando por las papilas fungiformes, las papilas foliadas, las papilas caliciformes así las sustancias van estimulando los corpúsculos gustativos en el paladar, la faringe y el esófago.BASES NEUROANATÓMICAS DE LA PERCEPCIÓN DEL GUSTO.
La experiencia sensorial del gusto se da cuando los estímulos llegana los receptores periféricos de la boca y los procesan y transmiten a áreas en elcerebro que son las encargadas de de procesar las información gustativa; según estudios existen dos áreas en el cerebro que son las encargadas de procesar esta información por un lado luego del...
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