percepciones gustativas

UNIVERSIDAD MODULAR ABIERTA

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES.


Tema: Experimento

Materia: psicología general

Integrantes:
Karla Susana Flores Peña.
Carlos Antonio Sánchez Hernández.
Jacqueline Lissette Orellana de Díaz.
Roberto Alexander Aguilar.
Odilia Alejandrina castillo Duran.


Catedrático:
Lic. Vilma Huezo Estrada


El Salvador, San Salvador, febrero de2014.



INDICE.
Planteamiento del problema .……………………. 3
Justificación…………………………………………..4
Hipótesis alterna………..…………………………….4
Hipótesis nula………………………………………...4
Objetivos……………………………………………….5
Variables………………………………………….……5
Marco teórico ………………………………….……6-7
Metodología……………………………………….……8
Conclusiones……………….…………………….……9
Recomendaciones……………………………………10
Anexos…………………………………………………..11PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la actualidad, la gran mayoría de personas escogen sus alimentos y bebidas dejándose llevar por el consumismo, la marca o la popularidad que estos tienen, dependiendo de cuál bebida sea la “de moda” o la que todos están tomando, esa es la que las personas buscaran, lo mismo sucede con los alimentos, el restaurante con mayor publicidad o el que tienemayor clientela es el que las personas buscaran para consumir. Otra razón por la que las personas buscan las marcas es por la tradición o costumbre, si en el pasado surgía un evento importante era requerimiento llevar a los niños o familia entera a cierto lugar de consumo y ese patrón lo transmitimos a nuestros hijos. No en vano El Salvador es considerado el tercer país más consumista del mundo.JUSTIFICACION

Si bien todos los consumidores somos únicos , una de las constantes más importantes entre todos nosotros , a pesar de nuestras diferencias , es que todos somos consumidores , por lo regular todos usamos o consumimos alimentos , ropa , albergue , transporte , educación , vacaciones , necesidades , lujos , servicios , e incluso ideas pero nos dejamosmuchas veces influenciar por las exceptivas que tiene la comida o una bebida ya sea por su marca o la publicidad que tiene.


HIPOTESIS ALTERNAS

Las expectativas si influyen en el consumo de bebidas en las percepciones gustativas de las personas.


Las expectativas si influyen en el consumo de alimentos en las percepciones gustativas de las personas.


HIPOTESIS NULAS

Lasexpectativas no influyen en el consumo de bebidas en las percepciones gustativas de las personas.


las expectativas no influyen en el consumo de alimentos en las percepciones gustativas de las personas.




OBETIVO GENERAL:

Probar como las expectativas influyen en las percepciones gustativas de las personas .

OBJETIVOS ESPECIFICOS

-Como las expectativas de las bebidas influye en laspersonas de acuerdo a su gusto.


-Como las expectativas de la comida influyen en las percepciones de las personas .


VARIABLES


VARIABLE DIRECTA
VARIABLE INDIRECTA
Percepción gustativa
Consumismo










MARCO TEORICO
La percepción obedece a los estímulos cerebrales logrados a través de los 5 sentidos, vista, olfato, tacto, auditivo y gusto, los cuales dan una realidadfísica del entorno. Es la capacidad de recibir por medio de todos los sentidos, las imágenes, impresiones o sensaciones para conocer algo. También se puede definir como un proceso mediante el cual una persona con síndrome de down, selecciona, organiza e interpreta los estímulos, para darle un significado a algo. Toda percepción incluye la búsqueda para obtener y procesar cualquier información, de igualmanera la asimila y la interioriza para después utilizarla en la vida cotidiana.
La percepción es el primer proceso cognoscitivo, a través del cual los sujetos captan información del entorno, la razón de ésta información es que usa la que está implícita en las energías que llegan a los sistemas sensoriales y que permiten al individuo animal (incluyendo al hombre) formar una representación de...