La vida

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  • Publicado : 10 de junio de 2011
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Bolitas de arroz Rinde para: | 6 porciones |
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Ingredientes: |
* 4 tazas de arroz blanco * 400g de queso crema * 2 cucharadas de cebollín picado * 1 cucharada de Pimienta BlancaMcCormick * 3 huevos * 250g de empanizador |
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Preparación: |
1. Mezcle el queso crema con la pimienta y el cebollín, refrigere por 15 minutos.2. Con las manos forme bolitas de arroz y rellénelas con un poco de queso crema. 3. Pase las bolitas por el huevo y empanice bien 4. Fríalas en aceite muy caliente hasta que doren. 5.Sírvalas como botana caliente con una salsa de queso o de crema suave. |
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Ensalada fresca
Rinde para: | 6 porciones |
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Ingredientes: |
* 1/2 taza de vinagre de sidra * 2Cdas de azúcar morena * 1 cdita de semillas de cilantro * 1/2 cdita de Jengibre molido McCormick * 1/2 cebolla morada, picada * 3 Cdas de aceite de oliva * 1/2 cdita de SabroseadorMcCormick * 150 g de col verde, finamente rebanada * 1/2 pepino (100 g), sin piel, sin semillas y picado * 1/2 pimiento rojo (85 g), rebanado * 1/2 pimiento verde (85 g), rebanado |
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Preparación: |
1. Hierva el vinagre, azúcar morena, semillas de cilantro y Jengibre sobre fuego medio. 2. Agregue la cebolla, retire del fuego y deje reposar 5minutos, hasta que se enfríe. 3. Añada el aceite y el Sabroseador; mezcle y reserve. 4. En un recipiente mezcle la col, el pepino y los pimientos. 5. Vierta la vinagreta sobre los vegetalesy mezcle hasta integrar.Postre de mangoIngredientes:   | 1 Lata | Leche Condensada LA LECHERA |   |
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  | 1 Lata | mango en almíbar (Escurridos) |   |
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Preparación:   | 1.- | Licua laLeche Condensada LA LECHERA con los mangos. |   |
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  | 2.- | Vacíalo en copas o platitos individuales y refrigera. |   |
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  | 3.- | Decora con mango picado y ofrécelo bien frío. |...
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