Laboratorio

PRÀCTICA

CROMATOGRAFIA SOBRE PAPER(II)

*INTRODUCCIÓ TEÒRICA: La cromatografia sobre paper és una tècnica que s’empra per a separar i analitzar mescles de substàncies difícils d’aïllar peraltres mètodes. Aquesta tècnica presenta un inconvenient, ja que permet separar una petita quantitat de la mescla, la qual cosa facilita identificar els components però no recollir-los.*OBJECTIU: Separar el components dels espinacs.

*PROPIETAT en la qual es basa: Aprofita que els components tenen diferent solubilitat i ascendeixen pel paper a diferent velocitat.

* ELCROMATOGRAMA: Es la tira de paper amb els diferents components després de separarlos.

*MATERIAL: -morter -paper de filtre -vareta agitadora

-regle graduat -tisores -clip

-vas deprecipitat -espinacs -Bicarbonat de sodi

*PROCEDIMENT:

1. Col·loca en un morter algunes fulles d’espinacs, que son molt riques en clorofil·la. Amb la mà de morter aixafa-les bé. Afegir unaculleradeta de bicarbonat de sodi.

2. Afegeix-hi 50mL d’alcohol de 96% en volum.

3. Remena-ho amb la mà de morter fins a obtenir una solució de color verd fosc.

4. Deixa-ho reposaruna estona.

5. Decanta el líquid en un vas de precipitats de 100mL i procedeix a obtenir el cromatograma corresponent, submergint una tira de paper (4 15) de la mateixa manera que ho hasfet en l’altra cromatografia.

*CONCLUSIÓ:

1. La clorofil·la A, és de color verd fosc.

2. La clorofil·la B, és de color verd clar.

3. El carotè és de color groc i es localitzaa la part superior del paper.

4. La xantofil·la també és de color groc i es troba a la part inferior del paper.

5. Quants components has pogut distingir en els espinacs?Després d’apegar a la llibreta el cromatograma, localitza-los i indica amb una fletxa i el nom on es troben cadascun d’ells.



*QÜESTIONS:



1. Digues el nom de quatre components dels...