Lacteos maquinaria-planta de procesamiento lacteos

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MÁQUINA PORCIONADORA
Es una máquina extrusora continua a vacío, con husillos (sinfín) de alimentación. Cuenta con un amplio margen de porcionado de 5g a 30,000g, con un procesamiento suave de todos los productos. Además permite elevados rendimientos de porcionado de hasta 2.2 toneladas por hora dependiendo del gramaje.

ENGRAPADORAS POLYCLIP
Esta máquina se puede utilizar para empacarcualquier producto lácteo en bolsas y darle la presentación engrapando los extremos. El sistema es rápido y asegura un empaque perfecto. El engrapado ofrece alta seguridad en la operación. El empaque queda justo, la producción aumenta y se lleva a cabo más rápido, sólo requiere un operador.

MÁQUINAS REBANADORAS
Permite hacer su trabajo rápido, rebanando carne de res, cerdo, pollo y queso.

MÁQUINASFORMADORAS

Es ideal para el formado de comida, proporcionan un control preciso de las porciones de mantequilla y quesos.
MÁQUINAS DESHEBRADORAS

Es la máquina perfecta para el deshebrado manual o automática de carne roja, pollo, cerdo, ensaladas, y quesos con una fácil operación y su construcción de acero inoxidable.
MÁQUINAS EMPACADORAS AL ALTO VACÍO Y TERMOFORMADO

Son selladoras devacío de una o dos cámaras. El sellado se lleva a cabo aunque exista: humedad, grasa, arrugas o pliegues en el área de sellado:
MÁQUINAS CUBICADORAS

Máquina con sistema de corte en forma de cubo, tiras, aros, ralladora  especial para  res, cerdo, pollo, pescado y queso.
Recepción y enfriamiento de leche
Tanques térmicos sanitarios: para almacenamiento de leche
verticales y horizontalesIntercambiadores de calor: El tratamiento de calor se lleva a cabo utilizando ya bien un intercambiador de calor a placas (PHE) o un intercambiador de calor tubular. El intercambiador a placas consiste de una pila de placas de acero inoxidable corrugado prensadas dentro de un marco. Hay varios patrones de flujo que pueden ser utilizados. Se utilizan empaques para definir las fronteras de los canalesy evitar fugas. El medio de calentamiento es normalmente vapor o agua caliente. Los intercambiadores de calor tubulares se utilizan cuando los fluidos contienen partículas que bloquearían los canales de un intercambiador de calor a placas.
con placas GEA (origen Alemania)

Estaciones de lavado automático

Pasteurizadores Automáticos
Para leche de consumo o queserías

PasteurizadoresBatch Automáticos

Plantas mecanizadas para la elaboración de quesos
Un sistema que incorpora tecnología a su industria, higiene en el proceso de elaboración, excelente calidad en el producto final y menores costos operativos, garantizando un óptimo rendimiento.
Tinas mecánicas para elaboración:
 - capacidades: desde 500 litros
 - provistas de cámaras canalizadas para calentamiento y/oenfriamiento y removedores de diseño especial para agitación y corte de la cuajada.
Tinas mecánicas con sistema automático para pasteurización de leche
Desueradores estáticos
Preprensas neumáticas
Mesas para elaboración y traslado
Prensas horizontales y verticales para quesos, de accionamiento neumático
Instalaciones para saladeros y cámaras de maduración:
 - mecanización de saladeros
 - sistemasde enfriamiento y recirculación de salmuera
 - pallets autoapilables
 - cubas de PRFV para saladeros
Climatización de salas de elaboración y maduración

La más amplia gama de equipos para la industria láctea
Tanques para procesos: elaboración de yogurt, maduradores de crema, tanques de espera, calentamiento, enfriamiento, etc.
Filtros estáticos y rotativos
Pailas para elaboración dedulce de leche.
Cintas transportadoras sanitarias, con estructura totalmente construída en acero inoxidable y bandas con cobertura de PVC o tipo plásticas modulares.
Transportadores por gravedad.
Evaporadores "falling film" para leche o suero.
Equipos para rallado y secado de quesos.
Calentadores instantáneos para agua.

DIAGRAMA DE FLUJO
PROCESO DE ELABORACION LECHE FRESACA Y SABORIZADA...
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