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Ablactancia: Comida complemento
La transición de la lactancia exclusivamente materna a la alimentación complementaria abarca generalmente el periodo que va de los 6 a los 18 a 24 meses de edad, yes una fase de gran vulnerabilidad, cuando para muchos niños empieza la malnutrición, y de las que más contribuye a la alta prevalencia de la malnutrición en los menores de 5 años de todo el mundo. LaOMS calcula que en los países de ingresos bajos dos de cada cinco niños tienen retraso del crecimiento.
La alimentación complementaria debe introducirse en el momento adecuado, lo cual significa quetodos los niños deben empezar a recibir otros alimentos, además de la leche materna, a partir de los 6 meses de vida. La alimentación complementaria debe ser suficiente, lo cual significa que losalimentos deben tener una consistencia y variedad adecuadas, y administrarse en cantidades apropiadas y con una frecuencia adecuada, que permita cubrir las necesidades nutricionales del niño encrecimiento, sin abandonar la lactancia materna
























1era semana: papillas amarillas y anaranjadas como, la papa amarilla, zanahoria, zapallo, yuca y camote
Paracontrolar el tema de las alergias, recuerdo que me dijo “primero hazle puré de papa amarilla, al día siguiente prepara puré de zanahoria, luego de zapallo, yuca, y camote, esto para detectar si algúnalimento le causa alergia”. Después podía mezclar, papa amarilla con camote o zapallo con yuca, o zanahoria con papa amarilla, etc. Así, poco a poco, le vas agregando un ingrediente más para sualimentación.



2da semana: agregar papillas verdes como, alverjitas, habas, vainitas, alcachofa, acelga, poro, apio, brócoli, espinaca, zapallo italiano, espárragos, etc.



A los 6 meses y½ se puede agregar: carne de res (lomo), pollo (de preferencia pechuga porque tiene menos grasa), hígado de pollo, pavita (yo compro filete de pavita) y más adelante, cuando tu doctor lo diga, pescado. En...