LAS REGIONES VITIVIN COLAS DE BOLIVIA

LAS REGIONES VITIVINÍCOLAS DE BOLIVIA
Bolivia se encuentra en el corazón de América del Sur y con su extensión de más de un millón de kilómetros cuadrados posee una variedad de climas que según sualtura se distinguen en “tierra caliente” o de los Valles Andinos, entre los 2 y 3 mil metros sobre el nivel del mar, con temperatura media de 18ºC, donde la vid encontró su habitad; y la “tierrafría” o del Altiplano, a 4 mil msnm, cuya temperatura promedia los 10ºC.
A fines de los ´80 tomo importancia el cultivo de la Vid en los Valles de Norte y Sur Cinti (Chuquisaca), que pode décadas fue elmayor productor del país e valles situados a 2.600 metros y más, a ambas márgenes de los ríos Grande y Chico.
Estos cultivos dieron origen a la industria vitivinícola boliviana: en el año 1925 seestableció la primera bodega en San Pedro, próxima a la localidad de Camargo, cuyos propietarios eran la familia Ortiz y Patiño. Luego surgieron las bodegas El Rancho, San Remo y otras de menor importanciaTARIJA
La vitivinicultura boliviana no nació en Tarija, pero constituyo allí su primer y más fecundo terruño. En época colonial sus viñedos sumaban 80 mil cepas y nunca dejó de existir en escaladoméstica, pero la industria moderna del vino comenzó en la década de 1960 y despego a partir de 1972, cuando el quintal (de 45 kilos) de uva lego a costar 45 dólares, un dólar el kilo.
El viñedo tarijeñose distribuye en 3 terruños: el valle del río Guadalquivir, el valle del río Camacho y el valle del río Santa Ana.
Por muchos años la vitivinicultura perduro gracias al esfuerzo y tesón de losproductores, sin ninguna clase de apoyo, ni políticas d gobierno para su desarrollo y financiación bancaria, lo que dificultaba inversiones a largo plazo como las vitivinícolas.
Por otra parte, no había granexperiencia en el manejo tecnificado de viñedos, ni viveros con material clonal: las primeras cepas modernas se importaron de Argentina y junto con ellas, la tecnología de cultivo.
EL SUELO Y EL...