Le cordon bleu

Acto económico: Es la ciencia que estudia la producción, distribución, cambio y consumo de los bienes materiales que satisfacen las necesidades humanas. Los hechos económicos de producir, distribuiry consumir ocurren espontáneamente, sin que los hombres estén realmente conscientes de lo que hacen y de los diversos procesos que implican. Cuando el hombre toma conciencia de sus necesidades y decómo satisfacerlas, estamos ante actos económicos. Cuando estos se realizan en forma organizada y sistemática, hablamos de actividad económica, que es la suma de diferentes actos económicos.
Actividadeconómica: Son aquellas que permiten la generación de riqueza dentro de una comunidad (ciudad, región, país) mediante la extracción, transformación y distribución de los recursos naturales o bien dealgún servicio; teniendo como fin la satisfacción de las necesidades humanas. Estás abarcan tres fases: producción, distribución y consumo. Algunas actividades económicas son la agricultura,la ganadería, la industria, el comercio, las comunicaciones, entre otras.
Criterio Técnico y Económico: En toda operación económica, la sustitución de unos medios por otros no sólo ha de ser conveniente yeficiente, sino que ha de ser también y ante todo posible. La posibilidad de una operación resulta del criterio técnico, que indica con qué medios se puede obtener un fin, considerado como único, separadodel conjunto de fines del sujeto.

En cambio, la conveniencia y la eficiencia de una operación económica resultan del criterio económico, que indica que, con la limitación de medios de que sedispone, es más adecuado conseguir tal o cual fin, dentro del conjunto de fines del sujeto.
Ejemplo: Deseo construir una casa: el criterio técnico me dirá que es posible construirla con madera o ladrillos;el criterio económico me dirá que es más conveniente y eficiente construirla con madera, porque me saldrá más barata aunque sacrifique en calidad, esto me dejará más dinero disponible para...